फ़ुज़ियान, चीन – 26 जून, 2025 – हानवेई फूड, जो प्रीमियम वैक्यूम-फ्राइड स्नैक्स का एक प्रमुख चीनी निर्माता है, अपनी नवीनतम नवाचार की घोषणा करते हुए गर्व महसूस कर रहा है: वैक्यूम-फ्राइड एंटलर मशरूम चिप्स, एक स्वादिष्ट स्नैक जिसे अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्राकृतिक, कम तेल वाले और पौधे-आधारित स्नैक्स की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए बनाया गया है।
इस नए उत्पाद में 100% असली एंटलर मशरूम (जिन्हें लाइओफिलम डेकास्टेस) के नाम से भी जाना जाता है, जो अपने समृद्ध उमामी स्वाद, मांसल बनावट और स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध हैं। उन्नत कम तापमान वाली वैक्यूम फ्राइंग तकनीक का उपयोग करते हुए, हानवेई मशरूम के प्राकृतिक पोषक तत्वों, रंग और स्वाद को संरक्षित करता है – जबकि तेल की मात्रा पारंपरिक फ्राइंग विधियों की तुलना में काफी कम रखता है।
“हमने इस उत्पाद को एक पाक अनुभव और पोषण संबंधी बढ़ावा दोनों प्रदान करने के लिए विकसित किया है,” कॉलसन झांग, हानवेई फूड के निर्यात प्रबंधक ने कहा। “हमारे एंटलर मशरूम चिप्स कुरकुरे, साफ-लेबल वाले हैं, और आधुनिक उपभोक्ताओं के लिए आदर्श हैं जो पारंपरिक स्नैक्स के स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं।”
