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食品繊維3.5gと低血糖値の健康的なスナック
| ブランド名: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 3000KG |
| 価格: | FOB XIAMEN USD2.2/KG |
| 支払い条件: | T/T、L/C |
| 補給能力: | 1 か月あたり 35 トン |
雑穀米菓
,健康 な 穀物 混合物
,クイノア・ミレット・スナック
当社の全粒粉焼きせんべいは、伝統的な米菓を現代的で栄養価の高い製品へと進化させたものです。もち米に玄米（25％）、キビ（10％）、ソルガム（5％）、ロールドオーツ（2％）を組み合わせることで、満足感のある食感と栄養の複雑さを兼ね備えたせんべいを開発しました。100gあたり3.5gの食物繊維、6gの植物性タンパク質、そして多様なB群ビタミンとミネラルを含んでいます。
- 五穀ブレンド: 玄米、キビ、ソルガム、ロールドオーツを正確に配合し、栄養価と食感の相乗効果を実現
- 100gあたり3.5gの食物繊維: 健康志向の消費者に向けたEUおよびFDAの「食物繊維源」表示基準に対応
- 完全植物性タンパク質: PDCAAS 0.91で、9種類全ての必須アミノ酸を供給し、タンパク質の貢献度が高い
- 低グリセミックインパクト: グリセミック指数は48-52（低範囲）と推定され、血糖値管理をサポート
- クリーンラベルのシンプルさ: わずか7つの原材料で、最も厳しいクリーンラベル基準を満たしています
- 環境に配慮したパッケージ: リサイクル可能な紙製パウチとFSC認証の箱をご用意
当社の全粒粉せんべいの製造は、個々の穀物の前処理を含む複雑な上流工程で行われます。玄米は部分的に精米・浸漬し、キビとソルガムは乾煎りし、ロールドオーツは予備ゲル化します。準備された穀物を混合し、均質な生地になるまで製粉し、2.5mmにシート化、型抜きし、2ゾーンオーブンで焼き上げます。焼きあがったせんべいは、軽い海塩のミストで味付けし、冷却してから包装します。
当社の施設は、高度なコロイドミルと長時間の浸漬インフラを備えた全粒粉米菓の生産を専門としています。当社の研究開発チームには、高度な実験設備に支えられた穀物科学の専門家が含まれています。私たちは有機穀物協同組合との直接的な調達関係を維持しており、現在年間420メートルトンを生産しており、2027年までに生産能力を倍増する計画です。
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | 全粒粉焼きせんべい |
| 穀物組成 | もち米 50%、玄米 25%、キビ 10%、ソルガム 5%、オーツ麦 2% |
| 食物繊維 | 100gあたり3.5g以上 |
| 植物性タンパク質 | 100gあたり6.0g以上 |
| 油分 | 1.5%以下 |
| ナトリウム含有量 | 100gあたり380mg |
| グリセミック指数（推定） | 48-52（低） |
| 賞味期限 | 10ヶ月（未開封、密封状態） |
| パッケージサイズ | 50g / 100g / 200g / 3kg バルク |
| 認証 | ISO 22000、HACCP、ハラール |
通常の米菓は栄養価の低いもち米100%を使用しています。当社の全粒粉せんべいは5種類の全粒穀物を配合し、3.5gの食物繊維、6gの植物性タンパク質、より幅広いビタミン・ミネラル、そしてより複雑な風味としっかりとした食感を提供します。
標準配合にはロールドオーツが含まれており、交差汚染によりグルテンが含まれる可能性があります。認証済みのグルテンフリーオーツを使用した認証グルテンフリー製品は、最低注文数500カートンで製造可能です。
全粒穀物には天然の油分が含まれており、時間とともに酸化する可能性があります。当社の10ヶ月の賞味期限は、保守的な品質基準を反映しており、窒素フラッシュ包装は通常のサプライチェーンに対して効果的な保護を提供します。
はい、当社の研究開発チームは、地域の好みや栄養目標に基づいて穀物の組成をカスタマイズできます。カスタムブレンドの開発には、通常、サンプル承認を含めて4〜6週間かかります。
はい、当社の全粒粉米菓は100%植物由来で、動物由来の成分は一切使用していません。ビーガン表示に関する証明書を提供し、正式な認証をサポートできます。
リサイクル可能なパウチとFSC認証の紙製ボックスをご用意しています。持続可能性を重視される場合は、再生可能素材の含有率が85%に達する紙製ボックスフォーマットをお勧めします。
