продукты
Дом
/
продукты
/
Фрукты и овощи
/
Премиальные ломтики манго Carabao без добавления сахара и контролируемой сушки на воздухе для экспорта
|
Премиальные ломтики манго Carabao без добавления сахара и контролируемой сушки на воздухе для экспорта
| Наименование марки: | Hanwei Foods |
| минимальный заказ: | 500 |
| Цена: | FOB XIAMEN USD18/KG |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К |
| Возможность поставки: | 35 метрических тонн в месяц |
Подробная информация
Место происхождения:
Китай
Сертификация:
BRC , HACCP, HALAL,FDA
Упаковывая детали:
Пакет по 30 г/60 г/120 г, 24 пакета в коробке
Поставка способности:
35 метрических тонн в месяц
Выделить:
сушеные ломтики манго
,закуска из тропических фруктов
,натуральные чипсы из манго
Описание продукта
Естественно сладкие сушеные манго, приготовленные методом сублимационной сушки, премиальный тропический фруктовый снек, высушенный на воздухе
Наши естественно сладкие сушеные манго изготавливаются из отборных манго сорта Карабо, широко признанных как самый сладкий сорт манго в мире, импортируемых с Филиппин и обрабатываемых на нашем предприятии с использованием контролируемой технологии воздушной сушки. Каждый ломтик имеет толщину примерно 6-8 мм, обеспечивая приятную жевательно-нежную текстуру с интенсивной тропической сладостью, которая абсолютно не требует добавления сахара.
Ключевые особенности
- Премиальный сорт манго Карабо: Поставляется с плантаций региона Давао на Филиппинах, достигающих уровня Брикс 18-22° при сборе урожая
- Никогда не добавляется сахар: Абсолютно без добавления сахара, сиропа или концентрата сока на любом этапе обработки
- Контролируемая воздушная сушка: Собственный многоступенчатый протокол сушки сохраняет натуральные ферменты и ароматические соединения
- Оптимальная толщина 6-8 мм: Обеспечивает существенную, приятную жевательную текстуру и лучшее раскрытие вкуса
- Богат витамином А: Содержит примерно 1200 мкг бета-каротина на 100 г
- Чистый состав: Один ингредиент: Манго. Без консервантов, сульфитов или искусственных добавок
Производственный процесс
Свежие манго сорта Карабо закупаются во время пикового сезона сбора урожая на Филиппинах и транспортируются рефрижераторным морским транспортом. Фрукты проверяются на качество, дозревают в контролируемых условиях, затем моются, очищаются и нарезаются толщиной 7 мм с использованием технологии ультразвуковой резки. Ломтики проходят многоступенчатый процесс сушки, достигая целевой влажности 15-18% для идеальной жевательно-нежной текстуры.
Технические характеристики
| Название продукта | Естественно сладкие сушеные манго |
| Сорт манго | Карабо (Mangifera indica cv. Carabao) |
| Метод обработки | Многоступенчатая контролируемая воздушная сушка |
| Толщина ломтика | 7 мм ± 1 мм |
| Конечная влажность | 15-18% |
| Содержание натурального сахара | 55-62 г на 100 г |
| Содержание бета-каротина | ≥ 1200 мкг на 100 г |
| Пищевые волокна | ≥ 7 г на 100 г |
| Срок годности | 12 месяцев (запечатанный, невскрытый) |
| Сертификаты | ISO 22000, HACCP, HALAL, SMETA 4-Pillar |
Кейсы
Европейская сеть органических супермаркетов
Разработан индивидуальный формат 2,5 кг в оптовой упаковке с повторно закрывающейся упаковкой для более чем 200 магазинов в Германии, Австрии и Швейцарии. Достигнута розничная цена 2,49 евро за 100 г при уровне продаж 82%, что демонстрирует высокую готовность потребителей платить премию за отсутствие добавленного сахара.
Корейский ритейл товаров для здоровья и красоты
Создан формат «снека для красоты» весом 30 г для раздела «Здоровое удовольствие» Olive Young, ориентированный на женщин-потребителей. Запущен в более чем 1200 магазинах, продано 180 000 единиц в первом квартале, превысив прогнозы на 55% при значительном вовлечении в социальные сети.
Часто задаваемые вопросы
Почему ваши сушеные манго намного слаще других брендов без добавления сахара?
Мы используем манго сорта Карабо, собранные при 20-22° Брикс, которые естественно являются одними из самых сладких сортов манго. В большинстве коммерческих сушеных манго используются сорта с 12-14° Брикс, что требует добавления сахара.
Обрабатывается ли продукт сульфитами для сохранения цвета?
Нет. Наши сушеные манго абсолютно не содержат сульфитов или консервантов. Естественный цвет сохраняется благодаря быстрой обработке и щадящим температурам сушки.
В чем разница между вашими сушеными манго и сублимированными манго?
Наши сушеные на воздухе манго имеют жевательно-нежную текстуру с влажностью 15-18%, в то время как сублимированные имеют хрустящую текстуру с влажностью менее 5%. Мы предлагаем оба формата для удовлетворения различных предпочтений потребителей.
Как следует хранить продукт после вскрытия?
Плотно закройте пакет и храните в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25°C. Для длительного хранения переложите в герметичный контейнер. Вскрытый продукт сохраняет оптимальное качество в течение 3-4 недель.
Можете ли вы поставлять сушеные манго с органической сертификацией?
Да, мы предлагаем органические сушеные манго с сертификатами EU Organic, USDA NOP и JAS. Премия к цене составляет примерно 25-30% по сравнению с обычными.
Каково минимальное количество заказа и типичное время выполнения заказа?
Стандартное минимальное количество заказа составляет 300 коробок (1-2 метрических тонны). Время выполнения заказа составляет 15-25 дней для стандартной упаковки. Индивидуальная упаковка требует 6-8 недель.
