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Cortes de mango Carabao Premium sin azúcar añadida y secado en aire controlado para la exportación
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Cortes de mango Carabao Premium sin azúcar añadida y secado en aire controlado para la exportación
| Nombre De La Marca: | Hanwei Foods |
| Cantidad Mínima De Pedido: | 500 |
| Precio: | FOB XIAMEN USD18/KG |
| Condiciones De Pago: | T/T, L/C |
| Capacidad De Suministro: | 35 toneladas métricas por mes |
Información Detallada
Lugar de origen:
Porcelana
Certificación:
BRC , HACCP, HALAL,FDA
Detalles de empaquetado:
Bolsa de 30 g/60 g/120 g, 24 bolsas por caja
Capacidad de la fuente:
35 toneladas métricas por mes
Resaltar:
rodajas de mango seco
,merienda de frutas tropicales
,chips de mango naturales
Descripción del Producto
Frutas tropicales secas al aire de calidad superior
Nuestras rebanadas de mango secas naturalmente dulces están hechas de mango Carabao seleccionado, ampliamente considerado como la variedad de mango más dulce del mundo,importado de Filipinas y procesado en nuestras instalaciones utilizando tecnología de secado controlada por aireCada rebanada tiene aproximadamente 6-8 mm de espesor, proporcionando una textura satisfactoriamente tierna y masticable con una intensa dulzura tropical que no requiere absolutamente azúcar añadida.
Características clave
- Variedad de mango Carabao de primera calidad:Proveniente de plantaciones de la región de Davao en Filipinas, alcanzando niveles Brix de 18-22° en la cosecha
- No hay azúcar añadida nunca:Absolutamente no se añade azúcar, jarabe o concentrado de jugo en ninguna etapa de la transformación
- Seco por aire controlado:El protocolo de secado patentado en varias etapas preserva las enzimas naturales y los compuestos aromáticos
- El espesor óptimo es de 6-8 mm:Proporciona una masticación sustancial y satisfactoria y una mejor liberación de sabor
- Rico en vitamina A:Contiene aproximadamente 1.200 μg de betacaroteno por 100 g
- Declaración de ingredientes limpios:Único ingrediente: mango, sin conservantes, sulfitos o aditivos artificiales
Proceso de producción
Los mangos Carabao frescos se obtienen durante la temporada alta de cosecha de Filipinas y se transportan a través del transporte marítimo refrigerado.DescascaradosLas rebanadas se someten a un proceso de secado en varias etapas que alcanza una humedad objetivo del 15-18% para una textura ideal.
Especificaciones técnicas
| Nombre del producto | Las rebanadas de mango secas naturalmente dulces |
| Variedad de mango | Carabao (Mangifera indica cv. Carabao) |
| Método de tratamiento | Secado por aire controlado en varias etapas |
| espesor de la rebanada | Se aplicarán las siguientes medidas: |
| Contenido final de humedad | Entre el 15 y el 18% |
| Contenido natural de azúcar | 55-62 g por 100 g |
| Contenido de betacaroteno | ≥ 1 200 μg por 100 g |
| Fibra en la dieta | ≥ 7 g por 100 g |
| Tiempo de conservación | 12 meses (sellado, sin abrir) |
| Certificaciones | Las normas ISO 22000, HACCP, HALAL, SMETA y los cuatro pilares |
Estudios de casos
Cadena europea de supermercados ecológicos
Desarrollado formato a granel personalizado de 2,5 kg con embalaje resecable para más de 200 tiendas en Alemania, Austria y Suiza.Demostrar una fuerte voluntad de los consumidores de pagar una prima por las credenciales sin azúcar añadida.
Comercio minorista coreano de salud y belleza
Creó el formato de 30 gramos de "beauty snack" para la sección de "Healthy Pleasure" de Olive Young dirigida a consumidores femeninos.superando las proyecciones en un 55% con una participación significativa en las redes sociales.
Preguntas frecuentes
¿Por qué su mango seco es mucho más dulce que otras marcas sin azúcar añadida?
Utilizamos mangos Carabao cosechados a 20-22° Brix, naturalmente entre las variedades de mango más dulces.
¿El producto está tratado con sulfitos para conservar el color?
Nuestro mango seco no contiene absolutamente ningún sulfito o conservante, el color natural se conserva a través de un procesamiento rápido y temperaturas de secado suaves.
¿Cuál es la diferencia entre tu mango seco y el mango liofilizado?
Nuestro mango seco al aire tiene una textura tierna y masticable con un 15-18% de humedad, mientras que el liofilizado tiene una textura crujiente con menos del 5% de humedad.
¿Cómo debe almacenarse el producto después de abrirlo?
En caso de almacenamiento prolongado, transferir al recipiente hermético.
¿Puedes suministrar mango seco certificado orgánico?
Sí, ofrecemos mangos orgánicos secos con certificaciones EU Organic, USDA NOP y JAS.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido y el tiempo de entrega típico?
El pedido mínimo estándar es de 300 cajas de cartón (1-2 toneladas métricas).
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