製品
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低油分・丸ごと使用のクリスピー真空フライオクラスナック ヘルシースナッキングに
| ブランド名: | Hanwei Foods |
| モデル番号: | FVS-VO-007 |
| MOQ: | 500 |
| 価格: | FOB XIAMEN USD11/kg |
| 支払い条件: | T/T、L/C |
| 補給能力: | 1 か月あたり 22 トン |
詳細情報
起源の場所:
中国
証明:
BRC , HACCP, HALAL,FDA
パッケージの詳細:
25g/50g/100gパウチ、1カートンあたり24パウチ
供給の能力:
1 か月あたり 22 トン
ハイライト:
オクラの真空揚げ
,グリーンベジクリスプ
,ポッド全体のスナック
製品説明
クリスピー バキューム フライド オクラ スナック
プレミアム グリーン 野菜 脆い 健康 丸い ポッド スナック 卸売 輸出
製品概要
私たちの脆い真空揚げオクラのスナックは 若きオクラの芽から作られ 独自の低温真空揚げ技術で 鮮明な鮮明さと 鮮やかな天然緑色の色合いを 得ています
伝統的な大気揚げは170~190°Cで,栄養素の大量損失,茶色化,油の吸収が多くなります.オクラの天然の緑色を固める繊細な野菜の味と栄養を保ち,油分を10%以下に保つ
主要 な 特徴
- オクラ・ポッド完全な若きオクラ (長さ6~9cm) 自然形と特徴的な星状の横切りを保持している
- 低温真空揚げ技術:95~105°Cの真空で0.08バーで加工し,クロロフィール,ビタミンC,本物の野菜の成分を保存する
- 低油分 8〜10%普通のフライド野菜スナックと比較して70%脂肪が少ない
- 自然の明るい緑色:クロロフィルは,軽微な加工によって保存され,人工色素は使用されません.
- 消化器官の機能真空揚げ後も残る粘菌繊維は,プリバイオティック性を持ちます
- 市場における差別の位置:直接競争相手が少ない新鮮な高級野菜スナック
大量 梱包 可能な
MOQ: 500KG 単位価格: FOB XIAMEN 11ドル/KG
リパック,プライベート・レーベル,食品成分の購入者にとって理想的です
生産プロセス
生オクラ品種:クレムソン 脊椎 のないハイナンの契約農場 (11月~4月) とユンナンの農場 (5月~10月) から採取され,全年供給される未開発の種子で6~9cmの若い芽を収穫した.
- 8°Cの冷蔵状態で輸送され,収穫後24時間以内に加工されたオクラ
- 3段階の水洗い,サイズ分類 (6−7cm/7−9cm),茎を3mmの均質に切り取る
- バッチ真空揚げ:前熱した高オイール性太陽花油に22〜25分間105°Cで0.08barで浸したポッド
- 350 RPM で 3 分間遠心分離機で表面残留油を除去する
- 軽い調味料:微細な海塩粉 (0.6 パーセント)
- 冷却,光学分類,X線外体検査
- 窒素で洗浄した散布包装
テクニカル仕様
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | 脆い真空揚げオクラ スナック |
| 種類 | クレムソン (Abelmoschus esculentus) |
| 処理 | バキュームフライ (95~105°C,0.08バー) |
| ポッドサイズ | 丸いポッド 6-9cm |
| 湿度 | ≤3.0 % |
| 油分量 | 8〜10% |
| ナトリウム | 240 mg/100 g |
| 食物繊維 | ≥12g/100g |
| パッケージ | 卸荷物 |
| MOQ | 500キロ |
| 価格 | FOB XIAMEN 11ドル/kg |
| 保存期間 | 12ヶ月 (開かない封印) |
| 認証 | ISO 22000,HACCP,HALAL,FDA登録されている |
成功事例の参照
日本のプレミアム食料品小売業者
高級な日本の百貨店 (Isetan Shinjuku) のフードホールが"World Gourmet Snacks"のプロモーションのために私たちの製品を選択しました.全ポッド機能を強調する15gミニ小売パックを開発しました.価格は540円2週間のキャンペーンで8500台売れ,売り上げ率は94% (プロモーションされた32のSKUの中でNo.2位) になりました.毎月3,000台のリテール注文で恒久的な棚製品になりました.
米国天然食品販売業者
米国では1800以上の健康食品小売店をカバーする天然食品の販売業者が,真空揚げオクラを健康的なスナックとして紹介しています. 発売4週間以内に,340の店舗で最初の注文を頂きました.78%が60日以内に再注文 (業界平均)購入者はユニークさ,鮮やかな自然緑色の外観,軽く脆い質感を重視しました.
よく 聞かれる 質問
吸気 揚げ オクラ の 味 は どんな もの です か
淡い新鮮なオクラの野菜の音と微妙な天然の甘さがあります. 主な感覚体験は軽くて脆い脆さです. 真空揚げ中にすべての粘液の水分が完全に除去されます.だからある粘り深い口感がない淡い海塩の調味料は,楽しい塩味をもたらす.
真空揚げと通常の揚げの違いは何ですか.
伝統的な深揚げは,通常の大気圧で170~190°Cで動作し,高い油吸収 (30~35%),茶色化,栄養の重度の劣化を引き起こします.真空揚げは低圧で動作します.95〜105 °Cで08バー塩素素の色と熱に敏感な栄養素を保ちながら,油を約70%削減します.
オーダーメイドの味のオクラを作れる?
はい.標準版は淡い海塩味です.私たちはワサビ・ソヤ,チーズ,バーベキュー,酸奶洋??,辛口チリなどを含むOEMカスタム味を開発することができます. サンプル開発サイクル:3〜4週間.オーダーメイドの味のMOQ500箱
オクラの粘り強い質感を嫌う人には適していますか?
はい 真空揚げで完全に脱水した 粘りや粘りがない
運送とリードタイムはどうですか?
MOQ 卸荷用500kg. 20フィートコンテナ容量~11MT; 40フィートコンテナ容量~24MT. 乾燥剤を含む乾燥コンテナで出荷することをお勧めします. 標準生産リードタイム:15-25日. 価格:FOB シアメン USD11/kg.
製品がベーガン・ベジタリアン・フレンドリーですか?
はい.成分:オクラ,高オレークの紫陽花油,海塩.100%植物性で動物性成分がない.ヴェーガン/V・ラベル認証をサポートします.
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