προϊόντα
Σπίτι
/
προϊόντα
/
Φρούτα και Λαχανικά Σνακ
/
Τραγανά σνακ μπάμια τηγανισμένα σε κενό αέρος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι και ολόκληρο το λοβό για υγιεινό σνακ
|
Τραγανά σνακ μπάμια τηγανισμένα σε κενό αέρος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι και ολόκληρο το λοβό για υγιεινό σνακ
| Ονομασία μάρκας: | Hanwei Foods |
| Αριθμός μοντέλου: | FVS-VO-007 |
| MOQ: | 500 |
| Τιμή: | FOB XIAMEN USD11/kg |
| Όροι πληρωμής: | T/T,L/C |
| Δυνατότητα Προμήθειας: | 22 μετρικοί τόνοι ανά μήνα |
Λεπτομερής Πληροφορία
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
BRC , HACCP, HALAL,FDA
Συσκευασία λεπτομέρειες:
Σακουλάκι 25g/50g/100g, 24 θήκες ανά κουτί
Δυνατότητα προσφοράς:
22 μετρικοί τόνοι ανά μήνα
Επισημαίνω:
τηγανητές μπάμιες στο κενό
,Πράσινο λαχανικό κριτς
,σνακ ολόκληρου λοβού
Περιγραφή προϊόντος
Κρίσιμα σνακ με τηγανητή όκρα
Πρωταθλήματα Πράσινα λαχανικά Κρισπ υγιεινά Ολόκληρα σπόρια Σνακ Εμπορεύματα χονδρικής εξαγωγής
Επισκόπηση του προϊόντος
Τα φρυγανισμένα με κενό σνακ μας είναι φτιαγμένα από ολόκληρα νεαρά φυτά, που έχουν επεξεργαστεί με τεχνολογία ψήσιμης κενού χαμηλής θερμοκρασίας για εξαιρετική φρυγανιστικότητα και λαμπερό φυσικό πράσινο χρώμα.
Η παραδοσιακή ατμοσφαιρική τηγάνωση λειτουργεί σε θερμοκρασία 170-190 °C, με αποτέλεσμα μεγάλη απώλεια θρεπτικών ουσιών, καφέ και υψηλή πρόσληψη ελαίου.Κλειδώνοντας το φυσικό πράσινο χρώμα της όκρας, ευαίσθητη λαχανική γεύση και θρεπτική ουσία, ενώ η περιεκτικότητα σε λάδι διατηρείται κάτω από 10%.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Όλες οι νέες κάρτες της όκρας:Νέος άθικτος οκρά (6-9 cm μήκος) που διατηρεί το φυσικό του σχήμα και τη διακριτική διατομή σχήματος αστεριού
- Τεχνολογία χαμηλής θερμοκρασίας ψήσιμο υπό κενό:Επεξεργασία υπό κενό 0,08 bar σε θερμοκρασία 95-105 °C, διατήρηση χλωροφύλλης, βιταμίνης C και αυθεντικών λαχανικών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι 8-10%:70% λιγότερο λίπος σε σύγκριση με τα συμβατικά τηγανητά λαχανικά σνακ
- Φυσικό λαμπερό πράσινο χρώμα:Χλωροφύλλη καλά διατηρημένη με ήπια επεξεργασία, χωρίς τεχνητά χρώματα
- Εργασία του πεπτικού συστήματος:Οι ίνες που παραμένουν μετά το ψήσιμο υπό κενό παρέχουν προβιοτικές ιδιότητες.
- Διαφορετική θέση στην αγορά:Νέο λαχανικό-σνακ υψηλής ποιότητας με λίγους άμεσους ανταγωνιστές
Διαθέσιμες χύδης συσκευασίες
MOQ: 500 KG. Τιμή μονάδας: FOB XIAMEN USD 11 / KG.
Ιδανικό για επανασυσκευές, αγοραστές ιδιωτικών σημάτων και αγοραστές τροφίμων
Διαδικασία παραγωγής
Ακατέργαστη ποικιλία οκρά:Κλέμσον χωρίς σπονδυλική στήλη. Συλλέγονται νεανικοί σπόροι 6-9 εκατοστών με ανεπτυγμένους σπόρους, που προέρχονται από συμβατικές εκμεταλλεύσεις στην Χαινάν (Νοέμβριος-Απρίλιος) και την Γιουννάν (Μάιος-Οκτώβριος) για ετήσια προμήθεια.
- Οκρά που μεταφέρθηκε υπό ψύξη 8 °C και επεξεργάστηκε εντός 24 ωρών μετά τη συγκομιδή
- Πλύσιμο με νερό σε τρία στάδια, με διαχωρισμό μεγέθους (6-7 cm /7-9 cm), στέλεχος κομμένος σε ομοιόμορφο 3 mm
- Τροποποιημένη τηγανίτιση υπό κενό: κάψουλες βυθισμένες σε προθερματισμένο υψηλής ολικής περιεκτικότητας ηλιέλαιο σε θερμοκρασία 0,08 bar, 105 °C για 22-25 λεπτά
- Κεντρίφωση με 350 στροφές ανά λεπτό για 3 λεπτά για την αφαίρεση υπολειμματικού ελαίου επιφάνειας
- Ελαφριά καρυκεύματα: λεπτή σκόνη θαλασσινού αλατιού (0,6% κατά βάρος)
- Ψύξη, οπτική διαλογή, εξέταση ξένων σωμάτων με ακτίνες Χ
- Συσκευές χύδην αζώτου σε χύδην
Τεχνικές προδιαγραφές
| Παράμετρος | Προδιαγραφές |
|---|---|
| Ονομασία του προϊόντος | Κρίσιμα σνακ με τηγανητή βρύση |
| Ποικιλία | Άγρια αμυγδαλώδης (Abelmoschus esculentus) |
| Επεξεργασία | Φρύση υπό κενό (95-105 °C, 0,08 bar) |
| Μέγεθος δοχείας | Όλο το σκεύος 6-9 cm |
| Υγρασία | ≤ 3,0% |
| Περιεκτικότητα σε λάδι | 8-10 % |
| Νάτριο | 240 mg /100 g |
| Φυτικές ίνες | ≥ 12 g / 100 g |
| Συσκευή | Συσκευή χύδην |
| Τροποποιημένο | 500 κιλά |
| Αξία | FOB XIAMEN USD 11 / KG |
| Χρονοδιάγραμμα διατήρησης | 12 μήνες (σφραγισμένο χωρίς να ανοίξει) |
| Πιστοποιητικά | ISO 22000, HACCP, HALAL, καταχωρισμένο από την FDA |
Αναφορά στην περίπτωση επιτυχίας
Γιαπωνέζος λιανοπωλητής τροφίμων
Η υψηλής ποιότητας ιαπωνική πολυκαταστήματα εστία τροφίμων (Isetan Shinjuku) επέλεξε το προϊόν μας για την προώθηση "World Gourmet Snacks".Τιμή: 540 JPYΤο εν λόγω προϊόν έγινε μόνιμο προϊόν σε ράφια με μηνιαία νέα παραγγελία 3.000 μονάδων.
Διανομέας φυσικών τροφίμων των ΗΠΑ
Ο αμερικανός διανομέας φυσικών τροφίμων που καλύπτει 1.800+ καταστήματα λιανικής πώλησης υγιεινών τροφίμων τοποθέτησε την ψεκασμένη ωκρά μας ως εξερευνητικό υγιεινό σνακ. Μέσα σε τέσσερις εβδομάδες κυκλοφορίας, 340 καταστήματα έκαναν τις αρχικές παραγγελίες.Το 78% των παραγγελιών επαναλήφθηκαν εντός 60 ημερών (μέσος όρος του κλάδου)Οι αγοραστές εκτιμούν την μοναδικότητα, την φωτεινή φυσική πράσινη εμφάνιση και την ελαφριά τραγανή υφή.
Συχνές Ερωτήσεις
Πώς γεύεται η βρύσα που τηγανίζεται υπό κενό;
Η κυριαρχική αισθητηριακή εμπειρία είναι η ελαφριά, τραγανή ψίχουλα. Όλη η υγρασία του βλέννας αφαιρείται πλήρως κατά τη διάρκεια της ψήσιμης,Έτσι υπάρχειμηδενικό γλοιώδες στόμαΗ ελαφριά καρυκευτική αλάτι της θάλασσας προσφέρει ευχάριστη αλμυρή γεύση.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ψήσιμο υπό κενό και το συμβατικό ψήσιμο;
Η παραδοσιακή τηγάνωση λειτουργεί υπό κανονική ατμοσφαιρική πίεση 170-190 °C, προκαλώντας υψηλή απορρόφηση ελαίου (30-35%), καφέ και βαριά υποβάθμιση των θρεπτικών συστατικών.08 bar σε 95-105 °C, μειώνοντας την πρόσληψη ελαίου κατά περίπου 70% διατηρώντας παράλληλα το φυσικό χρώμα της χλωροφύλλης και τα θρεπτικά συστατικά που είναι ευαίσθητα στη θερμότητα.
Μπορείτε να φτιάξετε κούκλα με ειδική γεύση;
Ναι. Η τυποποιημένη έκδοση είναι ελαφριά γεύση θαλασσινού αλατιού. Μπορούμε να αναπτύξουμε OEM προσαρμοσμένες γεύσεις, όπως wasabi-soy, τυρί, μπάρμπεκιου, κρεμμύδι ξινής κρέμας, πικάντικο τσίλι κλπ. Κύκλος ανάπτυξης δείγματος: 3-4 εβδομάδες.MOQ για προσαρμοσμένη γεύση500 κουτιά.
Είναι κατάλληλο για τους ανθρώπους που μισούν τη σαλπιδοειδή υφή της όκρας;
Ναι, αποξηραμένο με ψήσιμο υπό κενό, χωρίς κόλλα ή λάσπη, οι εσωτερικές καταναλωτικές δοκιμές δείχνουν ποσοστό αποδοχής 82% μεταξύ των συμμετεχόντων που δεν τους αρέσει η φρέσκια όκρα.
Τι γίνεται με την αποστολή και τον χρόνο προετοιμασίας;
MOQ 500 KG για χύδη. 20ft δοχείο χωρά ~ 11 MT; 40ft δοχείο χωρά ~ 24 MT. Ναυτιλία σε ξηρό δοχείο με αποξηρατικά συνιστάται.FOB XIAMEN USD11/kg.
Το προϊόν είναι φιλικό προς τους χορτοφάγους και τους χορτοφάγους;
Ναι, συστατικά: Οκρά, υψηλής ολικής περιεκτικότητας σε ηλιοτρόπια, θαλασσινό αλάτι. 100% φυτική βάση χωρίς ζωικά συστατικά.Μπορούμε να εκδώσουμε γραπτή δήλωση για τους χορτοφάγους και να υποστηρίξουμε την πιστοποίηση V-Label.
Βίντεο
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βίντεο
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βρείτε την καλύτερη τιμή
