منتجات
مسكن
/
منتجات
/
كراكرز أرز مقلي
/
كعك الأرز الأصلي من تشيلي سيتشوان مع الشعور بالسوء والإستمرارية الحرارية المعدلة لمحبي الوجبات الخفيفة الحارة
|
كعك الأرز الأصلي من تشيلي سيتشوان مع الشعور بالسوء والإستمرارية الحرارية المعدلة لمحبي الوجبات الخفيفة الحارة
| الاسم التجاري: | Hanwei Foods |
| موك: | 2000 كجم |
| سعر: | FOB XIAMEN USD1.85/KG |
| شروط الدفع: | تي / تي، خطاب الاعتماد |
| القدرة على العرض: | 40 طن متري شهريا |
معلومات تفصيلية
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
FDA BRC HALAL
تفاصيل التغليف:
كيس 30 جم/60 جم/120 جم، 16 كيسًا في الكرتونة
القدرة على العرض:
40 طن متري شهريا
إبراز:
كعك الطماطم الحار
,وجبات خفيفة من الأرز الساخن
,المفرقعات الآسيوية النارية
وصف المنتج
كعك الأرز المشوي
كعك الأرز المخبوز مع التوابل المصنوع من أجل المستهلكين العالميين المتزايدين الذين يبحثون عن الحرارةيحتوي على خليط من التوابل المصنعة حول الفلفل الطازج تشاو تيان جياو من سيتشوان، معززة مع فلفل سيتشوان للشعور الخدر التوقيع،هذه البسكويت تقدم تجربة حرارة متعددة الأبعاد التي تبدأ بحرارة الفلفل الحار الساطع وتنتهي مع خفيفة الخدش الملا.
شهدت سوق الوجبات الخفيفة الحارة العالمية نمواً ملحوظاً، حيث تتوسع بمعدل سنوي سنوي قدره 8.5% ومن المتوقع أن تصل إلى 78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028.أكدت اختبارات المستهلكين في خمس أسواق دولية وجود نية شراء قوية (76%) بين المستهلكين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 40 عامًا الذين يتسامحون مع التوابل.
الخصائص الرئيسية
- مزيج حقيقي من الفلفل الـ (سيتشوان)الميزات فلفل تشاو تيان جياو (30,000-50,000 SHU) مختلط مع فلفل إير جينغ تياو للون والعمق.
- شعور سيء0.8٪ إدراج الفلفل الفلفلي الرفيع من سيشوان يمنح الشعور المميز بالخدر والخدش
- صيغة الحرارة النظيفة:الحرارة تستمد حصرا من الفلفل الحقيقي والفلفل من سيشوان، مع صفر من العوامل الحرارية الاصطناعية.
- الجاذبية الحرارية البصرية:التوابل الحمراء البرتقالية النابضة بالحياة تخلق صور منتجات تستحق الإستغرام.
- التركيز الحراري المعدل:يضمن اختبار HPLC أن مستويات الحرارة تبقى ضمن نسبة ± 8٪ من الهدف 4200 SHU.
- عبوة جاهزة للتحدي:متوفرة في شكل "تحدي حار" مع مقاييس مستوى الحرارة ومحاولات وسائل التواصل الاجتماعي.
عملية الإنتاج
تتضمن عملية الإنتاج منطقة تحضير توابل مخصصة لمنع التلوث المتقاطع. يتم طحن الفلفل الطازج المجفف بشكل مشوي عند -80 درجة مئوية للحفاظ على مركبات النكهة.تُخبز حبوب الفلفل في سيشوان على نحو جاف لتفعيل مركبات خدريتم غسل قاعدة الأرز، وتغطيتها، وتخفيفها، وتصفيتها، وتقطيعها، وخبزها. تستخدم التوابل بعد الخبز الشحن الكهربائي الستاتي للتغطية المتكافئة دون ربط الزيت.خفض محتوى الزيت بنسبة 1.5٪
قوة الشركة
مرفقنا يحتوي على منطقة منفصلة لإنتاج المنتجات الحارقة مع نظام التكييف الحراري المستقل، فرق الضغط الإيجابي، ومعدات مخصصة لمنع نقل النكهة.فريق تطوير التوابل لدينا يتضمن علماء الأغذية المولودين في سيتشوان، ونحافظ على علاقات شراء مباشرة مع تعاونيات زراعة الفلفل في مقاطعات سيتشوان، غويجو، ويونان.
المواصفات التقنية
| المعلم | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | كعك الأرز المشوي |
| المكونات الرئيسية | الأرز اللزج، خليط من التوابل (مسحوق الفلفل، فلفل سيشان، الملح، السكر، مسحوق الثوم) |
| مستوى الحرارة (SHU) | 3500 - 5000 (تم التحقق منها بواسطة HPLC) |
| معدل تطبيق التوابل | 50,5% ± 0,3% من الوزن |
| محتوى النفط | ≤ 2.5% (بالتطبيق الكهربائي) |
| محتوى الرطوبة | ≤ 3.5% |
| مدة الصلاحية | 10 أشهر (مختومة، غير مفتوحة) |
| أحجام الحزم | 30 غرام / 60 غرام / 120 غرام / 1.5 كجم |
| الشهادات | ISO 22000، HACCP، HALAL، FDA مسجلة |
دراسات الحالة والحلول
صندوق الاشتراك في الوجبات الخفيفة الأمريكية
خدمة الاشتراك في الوجبات الخفيفة الحارة ومقرها الولايات المتحدة مع 85،000 مشترك شهري عرضت منتجنا في مربعها "الحرارة العالمية".وحققت صيغة عينة 30 غرام مع عبوة ثنائية اللغة تصنيفا إيجابيا بنسبة 89%500 مذكرة على وسائل التواصل الاجتماعي في غضون 30 يوماً. وضعت الخدمة 4 طلبات جديدة بلغت إجمالاً 38,000 وحدة.
سلسلة المتاجر المكسيكية
اختبرت سلسلة كبيرة من المتاجر مع أكثر من 2200 موقع كعك الأرز في 60 متجر تجريبي، وحققت نسبة مبيعات بنسبة 92٪ في غضون 14 يوما.كشفت استطلاعات المستهلكين أن 68% من المشترين لم يسبق لهم تجربة وجبة خفيفة ذات طعم حار من الأرز من قبل، مما يشير إلى إمكانات كبيرة لتوسيع الفئة.
الأسئلة الشائعة
ما مدى حارية هذا المنتج بالمقارنة مع الوجبات الخفيفة الحارة المعروفة؟
عند 3500-5000 SHU، صيغتنا القياسية تشبه صلصة جناح البوفالو الحارة المتوسطة أو فلفل الجالابينو الخفيف. يمكننا ضبط مستويات الحرارة من خفيفة (1000 SHU) إلى متطرفة (15,000 SHU) للطلبات المخصصة.
هل الفلفل من سيشوان يسبب رد فعل تحسسي؟
فلفل سيشوان ليس له علاقة نباتية بالفلفل الأسود أو الفلفل الطازج. على الرغم من أنه نادر ، فقد يعاني بعض الأفراد من الحساسية.نحن نضع علامة واضحة على وجوده ونوصي بمراجعة قائمة المكونات لأولئك الذين لديهم حساسية معروفة للأطعمة.
كيف تمنع التوابل الحارة من تلوث المنتجات الأخرى؟
نحن ندير منطقة إنتاج حار منفصلة بالكامل مع معالجة الهواء المستقلة، فرق الضغط الإيجابي، المعدات المخصصة، والتخزين المنفصل.اختبار الأسبوعي لخلفيات الكابسايسين يثبت فعالية الفصل.
هل يمكنك أن تخلق نسخة أخف للاستعمال في الأسواق ذات التسامح المنخفض مع التوابل؟
نعم، لقد طوّرنا بنجاح أنواع خفيفة (1000-1500 SHU) ومتوسطة (2500-3500 SHU) ومتطرفة الخفيفة (500 SHU) للعملاء في شمال أوروبا واليابانوأستراليا مع الحفاظ على نكهة سيشوان الأصيلة.
ما هو مدة صلاحية التوابل وهل تتلاشى قوة التوابل مع مرور الوقت؟
يحتوي المنتج على فترة صلاحية مدتها 10 أشهر. اختبار استقرار الكابسايسينويد يؤكد أن كثافة الحرارة تبقى فوق 90٪ من الأصلي طوال فترة صلاحيته.الشعور بالخدر من فلفل سيشوان قد يقل ببطءلذلك نوصي باستهلاكها خلال 6 أشهر للحصول على أفضل تأثير
هل هذا المنتج معتمد بالحلال؟
نعم، جميع المكونات تأتي من موردي المنتجات المعتمدين على "هلال" ونعمل في منطقة إنتاج المنتجات الحارقة بموجب شهادة "هلال".
احصل على أفضل سعر
فيديو
احصل على أفضل سعر
احصل على أفضل سعر
