Producten
Huis
/
Producten
/
Gefrituurde rijstcrackers
/
Authentieke Sichuan Chili Blend Rijstcrackers met Mala Sensatie en Gekalibreerde Hitteconsistentie voor Pittige Snackliefhebbers
|
Authentieke Sichuan Chili Blend Rijstcrackers met Mala Sensatie en Gekalibreerde Hitteconsistentie voor Pittige Snackliefhebbers
| Merknaam: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 2000 kg |
| Prijs: | FOB XIAMEN USD1.85/KG |
| Betalingsvoorwaarden: | T/T,L/C |
| Leveringscapaciteit: | 40 ton per maand |
Detail Informatie
Plaats van herkomst:
China
Certificering:
FDA BRC HALAL
Verpakking Details:
Zakje van 30 g/60 g/120 g, 16 zakjes per doos
Levering vermogen:
40 ton per maand
Markeren:
Pittige Chili Crackers
,warme rijstsnacks
,vurige Aziatische crackers
Productbeschrijving
Vlammende chili gekruid gebakken rijst crackers
Onze Fiery Chili Spiced Baked Rice Crackers zijn ontworpen voor de groeiende wereldwijde demografische groep van warmtezuchtige snackconsumenten.Met een exclusieve kruidenmengsel gebouwd rond Chao Tian Jiao chilipepers uit Sichuan., versterkt met Sichuan pepermout voor zijn kenmerkende verdovende gevoel,Deze crackers leveren een multidimensionale hitte ervaring die begint met heldere chili warmte en eindigt met een zachte mala tinteling.
De wereldwijde markt voor pittige snacks heeft een opmerkelijke groei doorgemaakt, met een CAGR van 8,5% en naar verwachting 78 miljard US$ in 2028.Consumentenonderzoek op vijf internationale markten bevestigde een sterke aankoopintentie (76%) onder specerijtolerante consumenten van 18-40 jaar.
Belangrijkste kenmerken
- Authentieke Sichuan Chili Blend:Kenmerken Chao Tian Jiao chilipepers (30.000-50.000 SHU) gemengd met Er Jing Tiao pepers voor kleur en diepte.
- Slechte sensatie:00,8% opname van premium Sichuan pepermaïs geeft kenmerkend verdovend tintelend gevoel.
- Reinigingswarmte:De warmte komt uitsluitend van echte chilipepers en Sichuan pepercorn, zonder synthetische warmteverwarming.
- Visuele warmte-aantrekking:Vibrant rood-oranje kruid creëert Instagram-waardige productfotografie.
- Kalibreerde warmteconsistentie:HPLC-tests zorgen ervoor dat het warmtepeil binnen ±8% van de streefwaarde van 4 200 SHU blijft.
- Verpakking voor uitdaging:Verkrijgbaar in "spicy challenge" formaat met warmte-niveau meters en social media prompts.
Productieproces
Het productieproces omvat een speciale bereidingsruimte om kruisbesmetting te voorkomen.Sichuanpeperkorrels worden droog geroost om verdovende verbindingen te activerenDe basis van de rijst wordt gewassen, geweekt, gestoomd, gelijmd, gesneden en gebakken.vermindering van het oliegehalte met 10,5%.
Sterkte van het bedrijf
Onze faciliteit heeft een gescheiden pittige productiegebied met onafhankelijke HVAC, positief drukverschil en speciale apparatuur om smaakoverdracht te voorkomen.Ons specerijen-ontwikkelingsteam bestaat uit Sichuan-geboren voedingswetenschappers., en we onderhouden directe inkooprelaties met chili-teeltcoöperaties in de provincies Sichuan, Guizhou en Yunnan.
Technische specificaties
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | Vlammende chili gekruid gebakken rijst crackers |
| Hoofdbestanddelen | Glutineuze rijst, mengsel van chili-geuren (chilipoeder, Sichuanpeper, zout, suiker, knoflookpoeder) |
| Verwarmingsniveau (SHU) | 3,500 - 5,000 (HPLC geverifieerd) |
| Toegevoegde smaakstoffen | 50,5% ± 0,3% van het gewicht |
| Oliegehalte | ≤ 2,5% (elektrostatisch aangebracht) |
| Vochtgehalte | ≤ 3,5% |
| Houdbaarheid | 10 maanden (verzegeld, ongeopend) |
| Pakketgroottes | 30 g / 60 g / 120 g / 1,5 kg Bulk |
| Certificeringen | ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA geregistreerd |
Gevallen en oplossingen
US snack abonnement doos
Een in de VS gevestigde service voor het abonneren op pittige snacks met 85.000 maandelijkse abonnees heeft ons product in hun "Global Heat" thema box opgenomen.Het 30 g samplerformaat met tweetalige verpakking behaalde een positieve beoordeling van 89% en genereerde 12De dienst heeft 4 nieuwe bestellingen geplaatst voor een totaal van 38.000 eenheden.
Mexicaanse winkelketen
Een grote winkelketen met meer dan 2200 locaties testte onze chili rijst crackers in een proefproject van 60 winkels, met een verkooppercentage van 92% binnen 14 dagen.Uit consumentenonderzoeken bleek dat 68% van de kopers nog nooit een pittige snack op basis van rijst had geprobeerd., wat wijst op een sterk groeipotentieel van de categorie.
Vaak gestelde vragen
Hoe pittig is dit product vergeleken met bekende pittige snacks?
Bij 3.500-5.000 SHU is onze standaardformule vergelijkbaar met een medium pittige buffalo vleugelsous of milde jalapeño peper.000 SHU) voor bestellingen op maat.
Verwekt de Sichuan pepercorn een allergische reactie?
Sichuanpepercorn is botanisch niet verwant aan zwarte peper of chilipepers.We geven duidelijk een etiket op de aanwezigheid ervan en raden aan om de ingrediëntenlijst te raadplegen voor mensen met bekende voedingsgevoeligheden..
Hoe voorkom je dat pittige kruiden andere producten besmetten?
We hebben een volledig gescheiden pittige productiegebied met onafhankelijke luchtbehandeling, positief drukverschil, speciale apparatuur en aparte opslag.Wekelijkse tampononderzoek op capsaïcine-residuen bewijst de effectiviteit van de segregatie.
Kun je een mildere versie maken voor markten met een lagere smaak?
Ja. We hebben met succes milde (1.000-1.500 SHU), middelgrote (2.500-3.500 SHU) en ultra-milde (500 SHU) varianten ontwikkeld voor klanten in Noord-Europa, Japan,en Australië met behoud van de authentieke smaak van Sichuan.
Wat is de houdbaarheidsperiode en vervaagt de intensiteit van het kruid met de tijd?
Het product heeft een houdbaarheid van 10 maanden. capsaicinoïde stabiliteitstests bevestigen dat de warmteintensiteit gedurende de hele houdbaarheid van het product hoger blijft dan 90% van de oorspronkelijke.De gevoelloosheid van Sichuanpeper kan geleidelijk afnemen., dus we raden aan binnen 6 maanden te consumeren voor een optimaal mala effect.
Is dit product halal gecertificeerd?
Ja, alle ingrediënten zijn afkomstig van HALAL-gecertificeerde leveranciers, en onze kruidige productiezone werkt onder HALAL-certificering.
Video
Vind de beste prijs
Vind de beste prijs
