Продукты
Дом
/
Продукты
/
Жареные рисовые крекеры
/
Настоящие рисовые крекеры со смесью сычуаньского перца чили с мала-сенсацией и калиброванной консистенцией тепла для любителей острых закусок
|
Настоящие рисовые крекеры со смесью сычуаньского перца чили с мала-сенсацией и калиброванной консистенцией тепла для любителей острых закусок
| Наименование марки: | Hanwei Foods |
| минимальный заказ: | 2000 кг |
| Цена: | FOB XIAMEN USD1.85/KG |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К |
| Возможность поставки: | 40 метрических тонн в месяц |
Подробная информация
Место происхождения:
Китай
Сертификация:
FDA BRC HALAL
Упаковывая детали:
Пакетик по 30 г/60 г/120 г, 16 пакетов в коробке
Поставка способности:
40 метрических тонн в месяц
Выделить:
Пикантные чили-крекеры
,горячие рисовые закуски
,горячие азиатские крекеры.
Описание продукта
Пикантные пикантные пирожные пирожные
Наши Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные Пикантные ПикантныеСо специальной смесью специй, созданной на основе первоклассных перец Чао Тянь Цзяо из Сычуана., улучшенный пипкой из Сичуана для его характерного онемения,Эти крекеры доставляют многомерный опыт тепла, который начинается с яркого тепла чили и заканчивается нежным покалыванием..
Глобальный рынок пряных закусок пережил заметный рост, расширяющийся с CAGR 8,5% и, по прогнозам, достигнет 78 миллиардов долларов США к 2028 году.Исследования потребителей на пяти международных рынках подтвердили сильное намерение покупать (76%) среди потребителей в возрасте от 18 до 40 лет, терпимых к специям.
Ключевые особенности
- Подлинная смесь чили из Сычуана:Особенности Чхао Тянь Цзяо перец (30.000-50.000 SHU) смешан с Er Jing Tiao перец для цвета и глубины.
- Ощущение плохого самочувствия:00,8% включение премиум Сичуанский перец кукурузы обеспечивает характерное онемение-грибеж ощущение.
- Формуляция с чистым теплом:Тепло получают исключительно из настоящих перец чили и Сичуанской перечной кукурузы, без синтетических тепловых агентов.
- Визуальная тепловая привлекательность:Жёсткие красно-оранжевые приправы создают достойное инстаграм фото.
- Калиброванная тепловая консистенция:Испытания HPLC гарантируют, что уровень тепла остается в пределах ±8% от целевого показателя 4200 SHU.
- Опаковка, готовая к испытаниям:Доступно в формате "острый вызов" с счетчиками уровня тепла и сообщениями в социальных сетях.
Процесс производства
Процесс производства включает в себя специальную зону приготовления приправ для предотвращения перекрестного загрязнения.Сичуанский перец подвергается сухому жарению, чтобы активировать обезболивающие соединения. База риса проходит промывку, замочивание, парообработку, листья, резку и выпечку. После выпечки приправы используют электростатическую зарядку для равномерного покрытия без связывания масла,снижение содержания масла на 10,5%.
Сила компании
На нашем заводе есть отдельная зона производства пряных продуктов с независимым ВВК, дифференциалом положительного давления и специальным оборудованием для предотвращения передачи вкуса.Наша команда разработчиков приправ включает в себя ученых-продовольственников из Сычуана., и мы поддерживаем прямые отношения с кооперативами по выращиванию чили в провинциях Сычуань, Гуйчжоу и Юньнань.
Технические спецификации
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | Пикантные пикантные пирожные пирожные |
| Основные ингредиенты | Глютеновый рис, смесь приправ для чили (порошок чили, перец Сычуань, соль, сахар, чесночный порошок) |
| Уровень тепла (SHU) | 3,500 - 5,000 (проверено HPLC) |
| Уровень применения приправ | 50,5% ± 0,3% в массе |
| Содержание масла | ≤ 2,5% (электростатическое применение) |
| Содержание влаги | ≤ 3,5% |
| Срок годности | 10 месяцев (запечатанные, не открытые) |
| Размеры упаковки | 30 г / 60 г / 120 г / 1,5 кг |
| Сертификации | ISO 22000, HACCP, HALAL, зарегистрирован FDA |
Случайные исследования и решения
Коробка подписки на закуски США
Американский сервис подписки на пряные закуски с 85 000 ежемесячных подписчиков включил наш продукт в свою тематическую коробку "Глобальная жара".Формат выборки 30 г с двуязычной упаковкой достиг 89% положительного рейтинга иВ течение 30 дней в социальных сетях появилось 500 упоминаний, и сервис разместил 4 заказа на общую сумму 38 000 единиц.
Мексиканская сеть магазинов
Крупная сеть магазинов с более чем 2200 магазинами протестировала наши пирожные крекеры из риса в 60 магазинах, достигнув 92% проданности за 14 дней.Опросы потребителей показали, что 68% покупателей никогда раньше не пробовали пряную закуску на основе риса, что свидетельствует о значительном потенциале расширения категории.
Часто задаваемые вопросы
Насколько этот продукт пряный по сравнению с известными пряными закусками?
На 3500-5000 SHU, наша стандартная формула похожа на средне-острый соус с крыльями буйволов или мягкий перец халапено.000 SHU) для заказов на заказ.
Сичуанский перец вызывает аллергическую реакцию?
Сичуанский перец не имеет никакого родства с черным переком или чили.Мы четко отмечаем его присутствие и рекомендуем ознакомиться с списком ингредиентов для тех, у кого известная чувствительность к пище.
Как предотвратить загрязнение других продуктов пряными приправами?
Мы управляем полностью изолированной пикантной производственной зоной с независимой обработкой воздуха, дифференциалом положительного давления, специальным оборудованием и отдельным хранилищем.Еженедельное тестирование на остатки капсаицина подтверждает эффективность сегрегации..
Вы можете создать более мягкую версию для рынков с меньшей терпимостью к специям?
Да, мы успешно разработали легкие (1000-1500 SHU), средние (2500-3500 SHU) и сверхлегкие (500 SHU) варианты для клиентов в Северной Европе, Японии,и Австралии, сохраняя при этом аутентичный аромат Сычуана.
Сколько длится срок годности и исчезает ли интенсивность специи с течением времени?
Испытания стабильности капсаициноидов подтверждают, что тепловая интенсивность остается выше 90% от оригинальной на протяжении всего срока годности.Чувство онемения от сичуанского перца может постепенно уменьшаться., поэтому мы рекомендуем употреблять в течение 6 месяцев для оптимального эффекта.
Этот продукт сертифицирован как халяльный?
Да, все ингредиенты поставляются от сертифицированных поставщиков, и наша зона производства пряностей работает под сертификацией HALAL.
