| Nazwa Marki: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 500 |
| Warunki płatności: | T/T, akredytywa |
| Możliwość zaopatrzenia: | 35 ton metrycznych miesięcznie |
Our Crispy Baked Sweet Potato Crisps capture the natural sweetness and vibrant color of premium orange-fleshed sweet potatoes through a gentle baking process that requires minimal oil and no artificial additivesW przeciwieństwie do smażonych, nasze chipsy są powoli pieczone w kontrolowanej temperaturze, aby osiągnąć satysfakcjonujący smak, zachowując przy tym właściwości odżywcze warzyw.w tym wysoki poziom beta-karotenu (provitamina A), błonnik diety i złożone węglowodany.
Produkcja rozpoczyna się od starannie wybranych słodkich ziemniaków o pomarańczowym mięsie (rodzaj Yanshu 25) zbieranych w optymalnym okresie dojrzewania.Następnie są myte.W celu zapobiegania brązowaniu, plasterki są poddawane działaniu kwasu askorbinowego, a następnie odwodnianiu od środka i nałożeniu lekkiego oleju.
Pieczenie odbywa się w trójstrefowym piecu konwekcyjnym z starannie kontrolowanymi stopniami temperatury dla optymalnego usuwania wilgoci i delikatnego rozwoju.chipsy otrzymują lekkie przyprawy z soli morskiej i przechodzą przez sortowanie optyczne przed opakowaniem pod wpływem azotu.
| Parametry | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Kryształowe smażone słodkie ziemniaki |
| Odmiana słodkiego ziemniaka | Yanshu 25 (Ipomoea batatas cv. Yanshu 25) |
| Sposób przetwarzania | Wielo-strefowe pieczenie konwekcyjne |
| Grubość kawałka | 1.5 mm ± 0,1 mm |
| Poziom wilgotności końcowej | 20,5-3,5% |
| Zawartość oleju | < 3,0% |
| Zawartość beta-karotenu | ≥ 12 mg na 100 g |
| Włókno diety | ≥ 7 g na 100 g |
| Czas trwania | 12 miesięcy (zamknięte, nieotwarte) |
| Certyfikaty | ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA Zarejestrowany |
Australijska sieć sprzedaży detalicznej produktów spożywczych o 85 sklepach poszukiwała chipa słodkiego ziemniaka z czystą etykietą w kategorii "Lepsze przekąski".Opracowaliśmy format dzielenia się 100g z opakowaniem zawierającym beta-karoten i witaminę AW pierwszym miesiącu produkt osiągnął 78% sprzedaży, a 63% nabywców zmieniło się od smażonych chipsów słodkiego ziemniaka.
Brytyjska marka specjalizująca się w przekąskach dla małych dzieci wymagała, aby chipsy z słodkich ziemniaków spełniały rygorystyczne kryteria: bez dodatku soli, cukru, pieczone, nie smażone i wielkości palca.Opracowaliśmy 12g mini-format z większym rozmiarem chipa odpowiedni dla małych rąkProdukt otrzymał ocenę "Good Choice" i osiągnął sprzedaż 620 000 sztuk w pierwszym roku z oceną zadowolenia rodziców 4,8 / 5.
Nasze smażone chipsy zawierają 85-90% mniej tłuszczu niż typowe frytki.dostarczają około 12 mg beta-karotenu na 100 g w porównaniu z zasadniczo zerowym w frytkach ziemniaczanych, i zawierają 7 g błonnika na 100 g w porównaniu z 3-4 g. Mają również niższy wpływ na glikemię ze względu na złożoną strukturę węglowodanów.
Słodkość pochodzi z naturalnej maltozy wytworzonej podczas procesu utwardzania.podczas których enzymy przekształcają skrobię w maltozęWielu producentów pomina ten krok, co powoduje mniejszą ilość słodkich frytek.
Tak, oferujemy indywidualne smaki, w tym solę morską i pisklętą czarną paprykę, rozmaryn i solę morską, cynamon i cukier kokosowy, paloną paprikę i chili i cytrynę.Minimalne zamówienie na indywidualne smaki to 500 kartonów.
Nasza wersja bezsólna jest odpowiednia dla dzieci od około 12 miesięcy, które wygodnie jedzą pokarmy palcowe.Zapewniliśmy główne marki przekąsek dla niemowląt i małych dzieci z niestandardowymi preparatami spełniającymi wymagania unijnej dyrektywy o żywności dla niemowląt.
Czas trwania jest 12 miesięcy w zamkniętym opakowaniu z azotem.Zaleca się spożywanie w ciągu 1 tygodnia od otwarcia, aby uzyskać optymalną konsystencję.
Tak, oferujemy organiczne chipsy z słodkich ziemniaków z użyciem certyfikowanych organicznych ziemniaków Yanshu 25 z certyfikatami EU Organic, USDA NOP i China Organic.Wariant ekologiczny niesie ze sobą premię cenową 20-25% przy minimalnym zamówieniu 300 kartonów.