অতিরিক্ত চিনি, উচ্চ অ্যান্টোসায়ানিন ধারণ এবং একক উপাদান পরিষ্কার লেবেল ছাড়াই প্রিমিয়াম ফ্রিজ-শুষ্ক ব্লুবেরি স্ন্যাকস
|
অতিরিক্ত চিনি, উচ্চ অ্যান্টোসায়ানিন ধারণ এবং একক উপাদান পরিষ্কার লেবেল ছাড়াই প্রিমিয়াম ফ্রিজ-শুষ্ক ব্লুবেরি স্ন্যাকস
| ব্র্যান্ডের নাম: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 500 কেজি |
| দাম: | FOB XIAMEN USD28/kg |
| পেমেন্ট শর্তাবলী: | টি/টি, এল/সি |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 20 মেট্রিক টন |
শুকনো ব্লুবেরি
,অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুপারফ্রুট
,চিবানো বেরি স্ন্যাক
আমাদের প্রিমিয়াম ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরি স্ন্যাকস উচ্চ-বুশ ব্লুবেরি থেকে তৈরি। উন্নত ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আমরা কোনও সংযোজন ছাড়াই প্রাকৃতিক মিষ্টি, আসল স্বাদ এবং সক্রিয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ সংরক্ষণ করি। প্রতিটি কামড়ে খাঁটি উজ্জ্বল ব্লুবেরির স্বাদ পাওয়া যায়, যা প্রাকৃতিক টক এবং মিষ্টি স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে।
বেশিরভাগ বাণিজ্যিক শুকনো ব্লুবেরির বিপরীতে যা চিনির-সিরাপের মিশ্রণ এবং সূর্যমুখী তেলের আবরণ দ্বারা নরম করা হয়,আমাদের ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরিতে কেবল একটি উপাদান রয়েছে: গোটা ব্লুবেরি। ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়া ফলের অখণ্ডতা সংরক্ষণ করে, কোনও অতিরিক্ত চিনি, কোনও তেল, কোনও প্রিজারভেটিভ এবং কোনও সালফাইট ছাড়াই।
ফ্রিজ-ড্রাইং প্রায় ৮৫% দেশীয় অ্যান্থোসায়ানিন ধরে রাখে।≥৩৫০ মিলিগ্রাম অ্যান্থোসায়ানিন প্রতি ১০০ গ্রাম, শুকনো বেরি পণ্যের মধ্যে শীর্ষ-স্তরের।
শুধুমাত্র গোটা ব্লুবেরি।কোনও অতিরিক্ত চিনি নেই, কোনও উদ্ভিজ্জ তেল নেই, কোনও প্রিজারভেটিভ নেই, কোনও সালফাইট নেই। ক্লিন-লেবেল সুবিধা আমাদের ৯০% বাণিজ্যিক বেরি পণ্য থেকে আলাদা করে।
কাঁচা উচ্চ-পাকা উচ্চ-বুশ ব্লুবেরি (ব্রিক্স ১২-১৪°)। ফ্রিজ-ড্রাইং বাহ্যিক চিনি ইনজেকশন ছাড়াই প্রাকৃতিক ফলের চিনিকে ঘনীভূত করে। মচমচে, হালকা, তাজা ব্লুবেরির স্বাদের মতো।
উজ্জ্বল গাঢ় বেগুনি-নীল রঙ সমৃদ্ধ অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রী নির্দেশ করে। ট্রেইল মিক্স, গ্রানোলা, স্বচ্ছ প্যাকেজিং এবং খুচরা মিশ্রণে চমৎকার ভিজ্যুয়াল পারফরম্যান্স।
সরাসরি-খাওয়ার স্ন্যাকস, বেকারি ফিলিং, ট্রেইল-মিক্স উপাদান, সিরিয়াল ও গ্রানোলা টপিং, দই মিক্স-ইন, স্মুদি-বাটি সজ্জা। মাল্টি-ক্যাটাগরি খুচরা স্থাপনাকে সমর্থন করে।
ব্লুবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের সু-গবেষিত জ্ঞানীয়-স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি দ্রুত বর্ধনশীল "ব্রেইন-ফুড" ভোক্তা বিভাগকে লক্ষ্য করে শক্তিশালী বিপণন গল্পকে সমর্থন করে।
আলগা বাল্ক প্যাকেজিংয়ে উপলব্ধ।ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ: ৫০০ কেজি। পুনরায় প্যাকেজিং, প্রাইভেট-লেবেল এবং শিল্প উপাদান ক্লায়েন্টদের জন্য নমনীয়।
আমরা শানডং এবং লিয়াওনিংয়ের চুক্তিযুক্ত খামারগুলি থেকে প্রিমিয়াম চাষ করা উচ্চ-বুশ ব্লুবেরি (জাত: ব্লুক্রপ, ডিউক) নির্বাচন করি।
- সর্বোচ্চ পাকা অবস্থায় ফসল তোলা হয় (ব্রিক্স ১২-১৪°, গাঢ় নীল-বেগুনি ত্বক)। ফলগুলি ২°C তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেশনে পরিবহন করা হয় এবং তোলার ৩৬ ঘন্টার মধ্যে প্রক্রিয়া করা হয়।
- কম পাকা, অতিরিক্ত পাকা, ক্ষতিগ্রস্ত বেরি এবং বিদেশী কণা ফিল্টার করার জন্য অপটিক্যাল বাছাই।
- মৃদু ওজোন-জল ধোয়া (০.৫ পিপিএম ওজোন) এবং পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শুকানো।
- দ্রুত হিমায়িতকরণ, তারপরে ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়া আর্দ্রতা অপসারণের জন্য উচ্চ-তাপমাত্রার ক্ষতি ছাড়াই, স্বাদ, রঙ এবং অ্যান্থোসায়ানিন পুষ্টিকে সর্বোচ্চভাবে সংরক্ষণ করে।
- সমাপ্ত পণ্য আকার অনুসারে স্ক্রীন করা হয়, তারপরে নাইট্রোজেন-ফ্লাশড বাল্ক প্যাকেজিংয়ের অধীনে প্যাক করা হয়।
- প্রতিটি ব্যাচ স্পেসিফিকেশন ≥৩৫০ মিলিগ্রাম/১০০ গ্রাম নিশ্চিত করার জন্য স্পেকট্রোফটোমেট্রিক অ্যান্থোসায়ানিন পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়।
- নির্ভরযোগ্য সরবরাহ ভিত্তি: ব্লুবেরি কৃষক সমবায়গুলির সাথে দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতা, ২০০ হেক্টরের বেশি উচ্চ-বুশ ব্লুবেরি বাগান জুড়ে।
- সম্পূর্ণ ফ্রিজ-ড্রাই উৎপাদন লাইন সহ পেশাদার বেরি প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালা, কঠোর ব্যাচ-টু-ব্যাচ গুণমান নিয়ন্ত্রণ।
- বৈশ্বিক বাজারে প্রবেশের জন্য রপ্তানি শংসাপত্রের সম্পূর্ণ সেট।
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | প্রিমিয়াম ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরি স্ন্যাকস |
| কাঁচা জাত | চাষ করা উচ্চ-বুশ ব্লুবেরি (ভ্যাক্সিনিয়াম কোরিম্বোসাম সিভি। ব্লুক্রপ, ডিউক) |
| প্রক্রিয়াকরণ | ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রাইড |
| প্যাকেজিং | বাল্ক প্যাকেজিং |
| MOQ | ৫০০ কেজি |
| আর্দ্রতা | ≤ ৫% |
| প্রাকৃতিক চিনি | ৫৮-৬৪ গ্রাম /১০০ গ্রাম |
| অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রী | ≥ ৩৫০ মিলিগ্রাম /১০০ গ্রাম |
| খাদ্য আঁশ | ≥ ১০ গ্রাম /১০০ গ্রাম |
| শেলফ লাইফ | ১২ মাস (সিল করা, ঠান্ডা ও শুষ্ক সংরক্ষণ) |
| শংসাপত্র | ISO22000, HACCP, HALAL, FDA নিবন্ধিত |
একটি প্রিমিয়াম সুইস মুয়েসলি ব্র্যান্ড তাদের "পিওর নেচার" পণ্য সিরিজের জন্য শূন্য-সংযোজন ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরি সংগ্রহ করছিল। ৮ জন সরবরাহকারীর মধ্যে আমরাই একমাত্র যারা তিনটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছি: কোনও অতিরিক্ত চিনি নেই, কোনও তেল আবরণ নেই, স্থিতিশীল মচমচে টেক্সচার।
পণ্যগুলি সুইজারল্যান্ড, জার্মানি এবং অস্ট্রিয়া জুড়ে ২,৮০০ খুচরা দোকানে চালু হয়েছিল। ক্রেতারা খাঁটি ব্লুবেরির স্বাদ এবং ভারসাম্যপূর্ণ মিষ্টির প্রশংসা করেছেন। তিন বছরের মধ্যে, তাদের বার্ষিক ক্রয় ভলিউম ৮ মেট্রিক টন থেকে ২২ মেট্রিক টনে বৃদ্ধি পেয়েছে।
একটি মার্কিন আউটডোর-স্ন্যাক ব্র্যান্ড তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ট্রেইল-মিক্স এসকিউ-এর জন্য প্রিমিয়াম ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরি চেয়েছিল। আমরা উন্নত মিশ্রণ কর্মক্ষমতার জন্য কণা-আকারের স্পেসিফিকেশন (৮-১২ মিমি) সামঞ্জস্য করেছি এবং তাদের প্যাকেজিং দাবির জন্য অফিসিয়াল অ্যান্থোসায়ানিন পরীক্ষার ডেটা সরবরাহ করেছি।
পণ্যগুলি REI, Whole Foods এবং স্থানীয় আউটডোর খুচরা বিক্রেতাদের মাধ্যমে "প্রতি পরিবেশনে ৩৫০ মিলিগ্রাম অ্যান্থোসায়ানিন" লেবেলিং সহ বিক্রি হয়েছিল। প্রথম বছরের সংশ্লিষ্ট বিক্রয় ২.১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। পোস্ট-পারচেজ সার্ভেতে, আমাদের ব্লুবেরি মিশ্রণের সমস্ত উপাদানের মধ্যে ৪.৮/৫ সর্বোচ্চ সন্তুষ্টি স্কোর পেয়েছে।
আমাদের ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরিতে মচমচে, হালকা টেক্সচার রয়েছে যার আর্দ্রতা ≤৫%। এয়ার-ডিহাইড্রেটেড বেরিগুলি চিউই এবং আর্দ্রতা ১২-১৫%। উভয় ফর্ম্যাটেরই নিজ নিজ বাজারের চাহিদা রয়েছে। আমরা বিভিন্ন প্রয়োগের জন্য উভয় প্রকার সরবরাহ করি।
না। শুধুমাত্র কাঁচা গোটা ব্লুবেরি ইনপুট উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অনেক বাণিজ্যিক শুকনো ব্লুবেরি নরম করার জন্য চিনির সিরাপ (২০-৩০% অতিরিক্ত চিনি যোগ করে) এবং সূর্যমুখী তেল (২-৫%) ব্যবহার করে। আমাদের ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি কেবল ভৌত প্রক্রিয়াকরণ থেকে ভাল টেক্সচার অর্জন করে, উপাদানের তালিকায় কেবল "ফ্রিজ-ড্রাইড ব্লুবেরি" দেখানো হয়।
অ্যান্থোসায়ানিন ≥৩৫০ মিলিগ্রাম প্রতি ১০০ গ্রাম। প্রতিটি ব্যাচ স্পেকট্রোফটোমেট্রি (৫২০ ন্যানোমিটার, সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইড রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড) এর মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। আমরা প্রতিটি চালানের সাথে অ্যান্থোসায়ানিন পরিমাণগত প্রতিবেদনের সাথে COA সরবরাহ করতে পারি।
হ্যাঁ। EU-Organic, USDA-NOP এবং China-Organic সার্টিফিকেট সহ অর্গানিক সংস্করণ উপলব্ধ। অর্গানিক মূল্য প্রিমিয়াম প্রায় +২৫-৩০% প্রচলিতের তুলনায়। অর্গানিক MOQ: ৩০০ কার্টন, মৌসুমী ফসলের উপর নির্ভর করে (জুন-আগস্ট)।
সিল করা পণ্যগুলি ২৫°C এর নিচে, ঠান্ডা শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন। নাইট্রোজেন-সিল করা বাল্ক প্যাকেজের অধীনে শেলফ লাইফ ১২ মাস। খোলার পরে, দয়া করে শক্তভাবে সিল করুন এবং ৪-৬ সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন। উচ্চ-মচমচে ফ্রিজ-ড্রাইড পণ্যগুলি পরিবেষ্টিত আর্দ্রতার প্রতি সংবেদনশীল; জল পুনরায় শোষণ এবং নরম হওয়া রোধ করতে আর্দ্র পরিবেশ থেকে দূরে রাখুন।
ভিডিও
ভিডিও
