Momenteel, het binnenlandse gepufte voedsel meer dan de volgende twee methodes van productie: men moet de uitdrijvingstype puffende machine gebruiken en een andere moet de juiste hoeveelheid ophopende agent in de ingrediënten toevoegen. Het productieproces gebruikt geen puffend machinemateriaal, noch voegt ophopende agent, maar de zetmeelrijke grondstoffen door het kleven, het verouderen, vooraf drogen, het braden van een toe reeks stappen, zodat de misvorming van de zetmeelstructuur van het puffen, veranderend de interactie tussen zetmeelkorrels en water, en definitief door braden het op hoge temperatuur om het doel te bereiken om te puffen.
Hoewel het proces eenvoudig is, maar om de de ingrediënten, het verouderen tijd, de drogende bars en het braden temperatuur en andere procesparameters te beheersen om knapperige en heerlijke gepufte rijstcrackers te produceren.
En wij zijn een deskundige meester van deze technologie, zijn wij de kwaliteitsborging!