Derin yağda kızartılmış şişirilmiş pirinç krakerlerinin üretim süreci

February 1, 2023
hakkında en son şirket haberleri Derin yağda kızartılmış şişirilmiş pirinç krakerlerinin üretim süreci

     Şu anda, ev tipi şişirilmiş gıda, aşağıdaki iki üretim yönteminden daha fazladır: biri ekstrüzyon tipi şişirme makinesini kullanmak, diğeri ise bileşenlere doğru miktarda hacim arttırıcı madde eklemektir.Üretim süreci, şişirme makinesi ekipmanı kullanmaz veya hacim artırıcı madde eklemez, ancak nişastalı hammaddeleri yapıştırarak, yaşlandırarak, ön kurutma yaparak, bir dizi adımda kızartarak, böylece nişasta yapısının şişirme deformasyonu, nişasta taneleri arasındaki etkileşimi değiştirir. ve su ve son olarak şişirme amacına ulaşmak için yüksek sıcaklıkta kızartma yoluyla.

   

 

 

 

İşlem basit olsa da, çıtır ve lezzetli şişirilmiş pirinç krakerleri üretmek için malzemelere, yaşlanma süresine, kurutma çubuklarına ve kızartma sıcaklığına ve diğer işlem parametrelerine hakim olmak.
Ve biz bu teknolojinin yetenekli bir ustasıyız, kalite güvencesiyiz!