বর্তমানে, গার্হস্থ্য পাফড খাদ্য উৎপাদনের নিম্নলিখিত দুটি পদ্ধতির চেয়ে বেশি: একটি হল এক্সট্রুশন টাইপ পাফিং মেশিন ব্যবহার করা এবং অন্যটি উপাদানগুলিতে সঠিক পরিমাণে বাল্কিং এজেন্ট যোগ করা।উত্পাদন প্রক্রিয়া puffing মেশিন সরঞ্জাম ব্যবহার করে না, বা bulking এজেন্ট যোগ করে না, কিন্তু স্টার্চ কাঁচামাল পেস্ট, বার্ধক্য, প্রাক-শুকানো, ধাপের একটি সিরিজ ভাজা, যাতে স্টার্চ গঠন বিকৃতি puffing, স্টার্চ দানা মধ্যে মিথস্ক্রিয়া পরিবর্তন এবং জল, এবং অবশেষে উচ্চ-তাপমাত্রা ভাজার মাধ্যমে পাফিং এর উদ্দেশ্য অর্জন করতে।
যদিও প্রক্রিয়াটি সহজ, তবে উপাদানগুলি আয়ত্ত করতে, বার্ধক্যের সময়, বার শুকানোর এবং ভাজার তাপমাত্রা এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া পরামিতিগুলি খাস্তা এবং সুস্বাদু পাফড রাইস ক্র্যাকার তৈরি করতে।
আর আমরা এই প্রযুক্তির দক্ষ ওস্তাদ, আমরাই গুণমানের নিশ্চয়তা!
