Attualmente, l'alimento soffiato domestico più di seguenti due metodi di produzione: uno è di usare il tipo macchina di soffio dell'estrusione ed un altro è di aggiungere la giusta quantità di agente ammassante negli ingredienti. Il processo di produzione non utilizza l'attrezzatura di soffio della macchina, né aggiunge l'agente ammassante, ma le materie prime amidacee incollando, l'invecchiamento, preessiccamento, friggente una serie di punti, di modo che la deformazione della struttura dell'amido di soffio, cambiante l'interazione fra i grani dell'amido e l'acqua ed infine con la frittura ad alta temperatura per raggiungere lo scopo di soffio.
Sebbene il processo sia semplice, ma padroneggiare gli ingredienti, tempo invecchiante, asciugando le barre e friggendo temperatura ed altri parametri trattati per produrre i cracker croccanti e deliziosi del riso soffiato.
E siamo in un padrone esperto di questa tecnologia, noi siamo l'assicurazione di qualità!