ขั้นตอนการผลิตข้าวเกรียบปากหม้อทอด

February 1, 2023
ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ ขั้นตอนการผลิตข้าวเกรียบปากหม้อทอด

     ในปัจจุบัน อาหารพองในประเทศมีวิธีการผลิตมากกว่าสองวิธีดังต่อไปนี้ วิธีหนึ่งคือการใช้เครื่องพ่นชนิดอัดขึ้นรูป และอีกวิธีหนึ่งคือการเติมสารเพิ่มปริมาณในปริมาณที่เหมาะสมในส่วนผสมกระบวนการผลิตไม่ได้ใช้อุปกรณ์เครื่องจักรพองตัวหรือเพิ่มสารเพิ่มปริมาณ แต่ใช้วัตถุดิบที่เป็นแป้งโดยการวาง บ่มก่อนทำให้แห้ง ทอดเป็นชุดของขั้นตอนเพื่อให้โครงสร้างแป้งเสียรูปของการพองตัว เปลี่ยนปฏิสัมพันธ์ระหว่างเม็ดแป้ง และน้ำและสุดท้ายผ่านการทอดที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการพองตัว

   

 

 

 

แม้ว่ากระบวนการจะเรียบง่าย แต่ต้องเชี่ยวชาญในส่วนผสม เวลาบ่ม แท่งอบแห้ง และอุณหภูมิในการทอด และพารามิเตอร์กระบวนการอื่นๆ เพื่อผลิตแครกเกอร์ข้าวพองที่กรอบและอร่อย
และเราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีนี้เรารับประกันคุณภาพ!