البروكلي المقلي الفراغ الصقيع الزهور الخضروات الخضراء الوجبة الخفيفة عالية البروتين الألياف المغذية الكثيفة
|
البروكلي المقلي الفراغ الصقيع الزهور الخضروات الخضراء الوجبة الخفيفة عالية البروتين الألياف المغذية الكثيفة
| الاسم التجاري: | NatureSnack |
| رقم الموديل: | VF-BROC-006 |
| موك: | 500 كيلوغرام |
| سعر: | USD 13.5/ Kilogram |
| شروط الدفع: | / تي تي، خطاب الاعتماد، باي بال، ويسترن يونيون |
| القدرة على العرض: | 80000 كيلوغرام شهريا |
أزهار البروكلي المقلية تحت الفراغ ووجبة خضراء غنية بالألياف و رقائق خضروات غنية بالمغذيات
,High Fiber Green Snack
,Nutrient Dense Vegetable Chips
ملكنازهور البروكلي المقلية المقرمشةقم بتحويل البروكلي الطازج إلى وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية من خلال المنتجات المبتكرةتكنولوجيا القلي الفراغي. يتم تقطيع تيجان البروكلي الطازجة بعناية إلى زهور صغيرة الحجم، ثم تُسلق لفترة وجيزة لتثبيت لونها الأخضر النابض بالحياة، ثم تُقلى بالفراغ في درجات حرارة منخفضة (أقل من 100 درجة مئوية) لتحقيق مقرمشة مُرضية مع الحفاظ على الكلوروفيل والسلفورفان وفيتامين C وفيتامين K والألياف الغذائية.
على عكس رقائق الخضروات التقليدية التي تفقد معظم قيمتها الغذائية أثناء القلي العميق، يحتفظ البروكلي المقلي بمستويات كبيرة من العناصر الغذائية الأصلية. توفر كل حصة البروتين النباتي ومضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة الأساسية في شكل مناسب وجاهز للأكل يجذب المستهلكين المهتمين بالصحة وعشاق اللياقة البدنية والآباء الذين يبحثون عن خيارات أفضل للوجبات الخفيفة للأطفال.
- زهور البروكلي الحقيقية 100%
- الحفاظ على اللون الأخضر بشكل طبيعي
- غني بالبروتين والألياف والفيتامينات C وK
- يحتوي على مادة السلفورافان
- المقلية فراغ درجة حرارة منخفضة
- لا يوجد ألوان صناعية أو مواد حافظة
- غير معدل وراثيًا، خالي من الغلوتين، نباتي
- شكل فريد مع جاذبية بصرية
| اسم المنتج | زهور البروكلي المقلية بالفراغ |
|---|---|
| المكون | بروكلي طازج، زيت نباتي مكرر، ملح بحري |
| طريقة المعالجة | القلي الفراغي (درجة حرارة منخفضة) |
| نَسِيج | مقرمش، مقرمش، خفيف |
| خيارات النكهة | ملح البحر الأصلي، الجبن، الشواء، القشدة الحامضة والبصل |
| محتوى الرطوبة | ≥ 5% |
| مدة الصلاحية | 12 شهرًا (مكان بارد وجاف غير مفتوح) |
| التعبئة والتغليف | 20 جرام / 40 جرام / 80 جرام / 150 جرام / السائبة 1 كجم - 20 كجم |
| الشهادات | ISO 22000، نظام تحليل المخاطر، حلال، BRC، إدارة الغذاء والدواء |
| تخزين | مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة |
| طاقة | 385 سعرة حرارية / 1610 كيلوجول |
|---|---|
| بروتين | 18.5 جرام |
| إجمالي الدهون | 12.2 جرام |
| الكربوهيدرات | 48.3 جرام |
| الألياف الغذائية | 16.8 جرام |
| فيتامين ج | 55 ملجم (92% قيمة يومية) |
| فيتامين ك | 82 ميكروغرام |
| الكالسيوم | 185 ملغ |
- منشأة حاصلة على شهادة GMP بمساحة 12000 متر مربعمع 6 خطوط قلي مفرغة
- 80+ طن القدرة الشهريةعبر فئات الوجبات الخفيفة النباتية
- سلسلة توريد المنتجات الطازجة:عقود مباشرة مع مزارع البروكلي في شاندونغ ويوننان للإمداد على مدار العام
- الشهادات:ISO 22000، HACCP، BRC الدرجة A، حلال، مسجل لدى إدارة الغذاء والدواء
- مراقبة الجودة الداخلية:اختبار كامل للرطوبة والنشاط المائي والميكروبات وبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والتركيب الغذائي
- ابتكار البحث والتطوير:التطوير المستمر لأشكال الوجبات الخفيفة النباتية الجديدة بما في ذلك القرنبيط واليقطين والجزر والفاصوليا الخضراء
- الوصول العالمي:التصدير إلى أكثر من 50 دولة مع دعم كامل للوثائق (CO، النموذج A، النموذج E، الشهادة الصحية، وما إلى ذلك)
نعم، أكثر بكثير من القلي التقليدي. يحافظ القلي الفراغي عند درجة حرارة 90-100 درجة مئوية على العناصر الغذائية الحساسة للحرارة بما في ذلك فيتامين C والكلوروفيل والسلفورفان. تظهر اختباراتنا معدلات احتفاظ بنسبة 60-80% للفيتامينات الرئيسية، مقارنة بـ 20-40% في رقائق الخضار المقلية التقليدية.
نستخدم خطوة سلق قصيرة قبل القلي لضبط الكلوروفيل وتثبيت اللون الأخضر. بالإضافة إلى القلي الهوائي على درجة حرارة منخفضة والذي يمنع تفاعلات التحمير، تحافظ الأزهار على مظهر أخضر طبيعي نابض بالحياة دون الحاجة إلى تلوين صناعي.
البروكلي هو واحد من أكثر الخضروات كثافة بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على مستويات عالية من البروتين النباتي والألياف الغذائية وفيتامين C وفيتامين K والكالسيوم والحديد والسلفورفان (مركب قوي مضاد للأكسدة). إن نسختنا المقلية بالفراغ تجعل من الممكن الوصول إلى هذا الطعام الفائق كوجبة خفيفة مريحة ومستقرة على الرف دون المساس بأوراق اعتماده الصحية.
فيديو
فيديو
