| Nome da marca: | NatureSnack |
| Número do modelo: | VF-BROC-006 |
| Quantidade mínima: | 500 quilogramas |
| Preço: | USD 13.5/ Kilogram |
| Condições de pagamento: | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Capacidade de fornecimento: | 80.000 quilogramas por mês |
NossoFlorzinhas de brócolis fritas a vácuo crocantestransforme brócolis fresco em um lanche deliciosamente crocante e rico em nutrientes através de soluções inovadorastecnologia de fritura a vácuo. As coroas de brócolis frescos são cuidadosamente cortadas em pequenas florzinhas, escaldadas brevemente para definir sua cor verde vibrante e depois fritas a vácuo em baixas temperaturas (abaixo de 100°C) para obter uma crocância satisfatória, preservando ao mesmo tempo clorofila, sulforafano, vitamina C, vitamina K e fibra alimentar.
Ao contrário dos chips vegetais convencionais que perdem a maior parte do valor nutricional durante a fritura, os nossos brócolos fritos a vácuo mantêm níveis substanciais dos seus nutrientes originais. Cada porção fornece proteínas vegetais, antioxidantes e micronutrientes essenciais em um formato conveniente e pronto para consumo que atrai consumidores preocupados com a saúde, entusiastas do fitness e pais que buscam melhores opções de lanches para crianças.
| Nome do produto | Florzinhas de brócolis fritas a vácuo |
|---|---|
| Ingrediente | Brócolis fresco, óleo vegetal refinado, sal marinho |
| Método de processamento | Fritura a Vácuo (Baixa Temperatura) |
| Textura | Crocante, Crocante, Leve |
| Opções de sabores | Sal marinho original, queijo, churrasco, creme de leite e cebola |
| Conteúdo de umidade | ≤ 5% |
| Prazo de validade | 12 meses (local fechado, fresco e seco) |
| Embalagem | 20g / 40g / 80g / 150g / Granel 1kg-20kg |
| Certificações | ISO 22000, HACCP, HALAL, BRC, FDA |
| Armazenar | Local fresco e seco, longe da luz solar direta |
| Energia | 385kcal/1610kJ |
|---|---|
| Proteína | 18,5g |
| Gordura Total | 12,2g |
| Carboidratos | 48,3g |
| Fibra Alimentar | 16,8g |
| Vitamina C | 55 mg (92% DV) |
| Vitamina K | 82 mcg |
| Cálcio | 185mg |
Sim, significativamente mais do que a fritura convencional. A fritura a vácuo a 90-100°C preserva nutrientes sensíveis ao calor, incluindo vitamina C, clorofila e sulforafano. Nossos testes mostram taxas de retenção de 60-80% para vitaminas essenciais, em comparação com 20-40% em chips tradicionais de vegetais fritos.
Usamos um breve passo de branqueamento antes de fritar para fixar a clorofila e fixar a cor verde. Combinados com a fritura a vácuo em baixa temperatura que evita reações de escurecimento, os floretes mantêm uma aparência verde natural vibrante, sem necessidade de coloração artificial.
O brócolis é um dos vegetais mais ricos em nutrientes, contendo altos níveis de proteína vegetal, fibra alimentar, vitamina C, vitamina K, cálcio, ferro e sulforafano (um potente composto antioxidante). Nossa versão frita a vácuo torna este superalimento acessível como um lanche conveniente e estável, sem comprometer suas credenciais de saúde.