| Markenname: | NatureSnack |
| Modellnummer: | VF-BROC-006 |
| Mindestbestellmenge: | 500 Kilogramm |
| Preis: | USD 13.5/ Kilogram |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Lieferfähigkeit: | 80000 Kilogramm pro Monat |
UnserKnusprig vakuumgebratene BrokkoliröschenVerwandeln Sie frischen Brokkoli durch Innovation in einen köstlich knusprigen, nährstoffreichen SnackVakuum-Frittiertechnik. Frische Brokkoli-Kronen werden sorgfältig in mundgerechte Röschen geschnitten, kurz blanchiert, um ihre leuchtend grüne Farbe zu erhalten, und dann bei niedrigen Temperaturen (unter 100 °C) vakuumfrittiert, um eine zufriedenstellende Knusprigkeit zu erreichen und gleichzeitig Chlorophyll, Sulforaphan, Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffe zu erhalten.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Gemüsechips, die beim Frittieren den größten Nährwert verlieren, behält unser vakuumgebratener Brokkoli erhebliche Mengen seiner ursprünglichen Nährstoffe. Jede Portion liefert pflanzliches Protein, Antioxidantien und essentielle Mikronährstoffe in einem praktischen, verzehrfertigen Format, das gesundheitsbewusste Verbraucher, Fitnessbegeisterte und Eltern auf der Suche nach besseren Snackoptionen für Kinder anspricht.
| Produktname | Vakuumgebratene Brokkoliröschen |
|---|---|
| Bestandteil | Frischer Brokkoli, raffiniertes Pflanzenöl, Meersalz |
| Verarbeitungsmethode | Vakuumfrittieren (niedrige Temperatur) |
| Textur | Knusprig, knusprig, leicht |
| Geschmacksoptionen | Original Meersalz, Käse, Barbecue, Sauerrahm und Zwiebeln |
| Feuchtigkeitsgehalt | ≤ 5 % |
| Haltbarkeit | 12 Monate (ungeöffnet, kühler, trockener Ort) |
| Verpackung | 20g / 40g / 80g / 150g / Großpackung 1kg-20kg |
| Zertifizierungen | ISO 22000, HACCP, HALAL, BRC, FDA |
| Lagerung | Kühler, trockener Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung |
| Energie | 385 kcal / 1610 kJ |
|---|---|
| Protein | 18,5 g |
| Gesamtfett | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,3 g |
| Ballaststoffe | 16,8 g |
| Vitamin C | 55 mg (92 % DV) |
| Vitamin K | 82 µg |
| Kalzium | 185 mg |
Ja, deutlich mehr als beim herkömmlichen Frittieren. Beim Vakuumbraten bei 90–100 °C bleiben hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin C, Chlorophyll und Sulforaphan erhalten. Unsere Tests zeigen Retentionsraten von 60–80 % für wichtige Vitamine, verglichen mit 20–40 % bei herkömmlichen frittierten Gemüsechips.
Wir führen vor dem Braten einen kurzen Blanchierungsschritt durch, um das Chlorophyll zu fixieren und die grüne Farbe zu fixieren. In Kombination mit Vakuumfrittieren bei niedriger Temperatur, das Bräunungsreaktionen verhindert, behalten die Röschen ihr leuchtendes, natürliches grünes Aussehen, ohne dass künstliche Farbstoffe erforderlich sind.
Brokkoli ist eines der nährstoffreichsten Gemüsesorten und enthält einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Kalzium, Eisen und Sulforaphan (einem starken Antioxidans). Unsere vakuumfrittierte Version macht dieses Superfood als praktischen, haltbaren Snack zugänglich, ohne seine gesundheitlichen Eigenschaften zu beeinträchtigen.