Ce qui est BRC
Le consortium au détail britannique (BRC) est une association importante de commerce international, dont les membres incluent de grandes chaînes de magasins de vente au détail multinationales, magasins, magasins de ville, magasins en ligne et d'autres détaillants, couvrant un large éventail de produits. En 1998, en réponse à la demande d'industrie, le consortium au détail britannique a développé la norme technique de nourriture de BRC pour évaluer la sécurité de la nourriture de la marque des détaillants. Il est devenu internationalement - la norme alimentaire identifiée, qui non seulement peut être employée pour évaluer les fournisseurs des détaillants, mais également beaucoup de sociétés ont établi leur propres système d'évaluation de fournisseur et normes de production pour les produits marqués sur la base de elle.