बीआरसी क्या है

ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (BRC) एक महत्वपूर्ण अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संघ है, जिसके सदस्यों में बड़ी बहुराष्ट्रीय रिटेल चेन, डिपार्टमेंटल स्टोर, टाउन शॉप्स, ऑनलाइन स्टोर और अन्य रिटेलर्स शामिल हैं, जो उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करते हैं।1998 में, उद्योग की मांग के जवाब में, ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम ने खुदरा विक्रेताओं के अपने ब्रांड के भोजन की सुरक्षा का आकलन करने के लिए BRC खाद्य तकनीकी मानक विकसित किया।यह एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य मानक बन गया है, जिसका न केवल खुदरा विक्रेताओं के आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, बल्कि कई कंपनियों ने इसके आधार पर ब्रांडेड उत्पादों के लिए अपनी स्वयं की आपूर्तिकर्ता मूल्यांकन प्रणाली और उत्पादन मानकों की स्थापना की है।

इसलिए 29 जनवरी, 2023 को हमने सभी निरीक्षणों को पास किया और एक साल का प्रमाणपत्र प्राप्त किया, जो हमारी खाद्य सुरक्षा को साबित करता है