Apa itu BRC
Konsorsium Ritel Inggris (BRC) adalah asosiasi perdagangan internasional yang penting, yang anggotanya meliputi rantai ritel multinasional besar, department store, toko kota, toko online, dan pengecer lainnya, yang mencakup berbagai macam produk.Pada tahun 1998, sebagai tanggapan atas permintaan industri, Konsorsium Ritel Inggris mengembangkan Standar Teknis Makanan BRC untuk menilai keamanan makanan merek pengecer sendiri.Ini telah menjadi standar makanan yang diakui secara internasional, yang tidak hanya dapat digunakan untuk mengevaluasi pemasok pengecer, tetapi juga banyak perusahaan telah menetapkan sistem evaluasi pemasok mereka sendiri dan standar produksi untuk produk bermerek berdasarkan standar tersebut.