BRC là gì
Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC) là một hiệp hội thương mại quốc tế quan trọng, có các thành viên bao gồm các chuỗi bán lẻ đa quốc gia lớn, cửa hàng bách hóa, cửa hàng trong thành phố, cửa hàng trực tuyến và các nhà bán lẻ khác, bao gồm nhiều loại sản phẩm.Năm 1998, để đáp ứng nhu cầu của ngành, Hiệp hội Bán lẻ Anh đã phát triển Tiêu chuẩn Kỹ thuật Thực phẩm BRC để đánh giá mức độ an toàn của thực phẩm mang thương hiệu riêng của các nhà bán lẻ.Nó đã trở thành một tiêu chuẩn thực phẩm được quốc tế công nhận, không chỉ có thể được sử dụng để đánh giá các nhà cung cấp của các nhà bán lẻ mà còn nhiều công ty đã thiết lập hệ thống đánh giá nhà cung cấp và tiêu chuẩn sản xuất của riêng họ cho các sản phẩm có thương hiệu trên cơ sở đó.