BRC Nedir?
İngiliz Perakende Konsorsiyumu (BRC), üyeleri arasında geniş bir ürün yelpazesini kapsayan büyük çok uluslu perakende zincirleri, büyük mağazalar, şehir mağazaları, çevrimiçi mağazalar ve diğer perakendecileri içeren önemli bir uluslararası ticaret birliğidir.1998 yılında, endüstri talebine yanıt olarak İngiliz Perakende Konsorsiyumu, perakendecilerin kendi markalı gıdalarının güvenliğini değerlendirmek için BRC Gıda Teknik Standardını geliştirdi.Sadece perakendecilerin tedarikçilerini değerlendirmek için kullanılabilecek uluslararası kabul görmüş bir gıda standardı haline geldi, aynı zamanda birçok şirket kendi tedarikçi değerlendirme sistemini ve markalı ürünler için üretim standartlarını buna göre oluşturdu.