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5種類の野菜と油分が3%未満の真空揚げ野菜チップス
| ブランド名: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 300 |
| 価格: | FOB XIAMEN USD8.6/KG |
| 支払い条件: | T/T、L/C |
| 補給能力: | 1 か月あたり 28 トン |
ミックス野菜ポテトチップス
,焼き野菜チップス
,健康的なスナックの盛り合わせ
クラッチな混合野菜チップスは 5つの色彩豊かな野菜を 視覚的に素晴らしい 栄養的に多様な スナックで組み合わせますこのチップは,自然な色を保ちながら,満足のいく脆さを提供します.味や栄養素の整合性について
甘い リンゴ の ほうれい 紅豆 の ほうれい 紅豆 の ほうれい 紅豆 の ほうれい 紅豆 の ほうれい 紅豆 の ほうれい
85°C の部分真空 (0,6 bar) で処理すると,熱に敏感なビタミン,天然色素,味の化合物は従来の方法よりもよく保存されます.
鮮やかな色彩 は,ベタ-カロテン,ベタリン,塩素素,カロチノイド の よう な 自然 の 色素 から 完全 に 得 られ て い ます.人工 色彩 は 使わ れ ませ ん.
3%未満の油含量で 85%の脂肪が普通のフライド野菜チップよりも少なく,高オリーウム含有の紫陽花油を使用します.
各野菜は,最適化されたパラメータで,品種特有の予備加工と真空調理を受けます.
- 胡?? 卜: 1.5mm で 皮を剥がし 切って 25 分 85°C で 焼く
- ビート: 皮を剥がして1.2mm切って,80°Cで28分焼く
- パンプキン: 剥がし,皮を剥がし,1.8mmに切って,82°Cで22分焼く
- 緑 豆: 頂上 を 切り,尾 を 切り,長さ に 切り,88°C で 18 分 焼く
- 甘いジャガイモ: 1.5mm に剥がされ,アスコルビン酸を浸して切断され,85°C で24分焼く
調理後,各野菜は,多頭計測システムで正確な比率で組み合わせる前に,高オリーヒウム含有量 (2,5%) の紫陽花油と細かな海塩 (0,8%) を均等に軽く霧化します.
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | 脆い 野菜 混合 チップス |
| 野菜の組成 | 胡桃22%,ビート22%,南瓜22%,緑豆22%,甘いジャガイモ12% |
| 処理方法 | バクオム調理 (0.5-0.6バー,80~88°C) |
| スライス厚さ | 1.2-1.8mm (野菜に依存する) |
| 最終湿度 | 野菜種類別 ≤ 4.0% |
| 油分量 | <3.0 パーセント |
| ナトリウム含有量 | 100gあたり320mg |
| 保存期間 | 12ヶ月 (密閉,開いていない) |
| 認証 | ISO 22000,HACCP,HALAL,FDA登録されている |
150万ドルの施設には 4つの真空調理室があり 年間280トンの生産量があります私たちは中国の野菜協同組合と直接調達関係を維持し,プライベートレーベル顧客のためにカスタム製剤サービスを提供しています.
テスコとセインズベリーズで小売販売を開始するためにカスタム5野菜ミックスを開発した. 950店舗で最初の年の小売売上高180万ポンドを達成し,4.7/5の消費者満足度評価を得た.
業務用スナックサブスクリプションサービスで3,500人の企業顧客に28gシングルサービス形式を提供した. 94%の保持率を達成し,電子商取引を通じて月額8,000ユニットを追加した.
私たちの真空調理プロセスは 従来の方法よりも低温 (80~88°C) で動作し,天然色素の熱分解を大幅に削減します各野菜は,その特定の色素化学に最適化されたパラメータで個別に処理されます.
各種野菜の22%を ±2%の許容率で 対象としています 私たちのマルチヘッドの計量装置では 97%の袋が この範囲に収まるようにしています 透明性のために 目標比率がパッケージに掲載されています
はい,わたしたち は 野菜 の 選択,比率 の 調整,調味料 の プロフィール を オーダーメイド に 提供 し て い ます.人気 の 種類 に は,ルーツ 野菜 メドレー,アジア 野菜 ミックス,スーパー フード ミックス など が あり ます.カスタム開発は通常4〜6週間かかります.
私たちのチップには 90パーセントの脂肪,40~60%のナトリウム,そして典型的なジャガイモチップスより 100%の食物繊維が含まれています. 5種類の野菜から様々なビタミン,ミネラル,植物栄養素が提供されています.
オーガニックとUSDANOPの認証を持つ有機混合野菜チップスを提供しています.有機バージョンは,最低500箱の注文と8〜10週間のリードタイムで30〜40%の価格プレミアムを持っています.
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