Kripik sayuran campuran yang digoreng dengan vakum dengan lima varietas sayuran dan kandungan minyak kurang dari 3%
|
Kripik sayuran campuran yang digoreng dengan vakum dengan lima varietas sayuran dan kandungan minyak kurang dari 3%
| Nama Merek: | Hanwei Foods |
| MOQ: | 300 |
| Harga: | FOB XIAMEN USD8.6/KG |
| Ketentuan Pembayaran: | T/T,L/C |
| Kemampuan Pasokan: | 28 Metrik Ton per Bulan |
keripik sayur campur
,keripik sayuran panggang
,aneka camilan sehat
Keripik Sayuran Campur Renyah kami menggabungkan lima sayuran berwarna-warni menjadi satu pengalaman camilan yang memukau secara visual dan beragam secara nutrisi. Diproses menggunakan teknologi pemanggangan vakum canggih, keripik ini memberikan kerenyahan yang memuaskan sambil mempertahankan warna, rasa, dan integritas nutrisi alami.
Wortel (manis, oranye), bit (bersahaja, ungu tua), labu (lembut, kuning keemasan), buncis (gurih, hijau cerah), dan ubi jalar (manis lembut, oranye pucat).
Pemrosesan di bawah vakum parsial (0,6 bar) pada suhu 85°C mempertahankan vitamin yang sensitif terhadap panas, pigmen alami, dan senyawa rasa lebih baik daripada metode konvensional.
Warna cerah berasal semata-mata dari pigmen alami: beta-karoten, betalain, klorofil, dan karotenoid - tanpa pewarna buatan.
Kandungan minyak di bawah 3% dengan lemak 85% lebih sedikit daripada keripik sayuran goreng biasa, menggunakan minyak bunga matahari tinggi oleat.
Setiap sayuran menjalani pra-pemrosesan spesifik varietas dan pemanggangan vakum di bawah parameter yang dioptimalkan:
- Wortel: dikupas dan diiris miring setebal 1,5 mm, dipanggang pada suhu 85°C selama 25 menit
- Bit: dikupas dan diiris setebal 1,2 mm, dipanggang pada suhu 80°C selama 28 menit
- Labu: dibuang bijinya, dikupas, dan diiris setebal 1,8 mm, dipanggang pada suhu 82°C selama 22 menit
- Buncis: dibuang ujungnya, dibelah memanjang, dipanggang pada suhu 88°C selama 18 menit
- Ubi jalar: dikupas dan diiris setebal 1,5 mm dengan rendaman asam askorbat, dipanggang pada suhu 85°C selama 24 menit
Setelah dipanggang, setiap sayuran diberi semprotan ringan seragam minyak bunga matahari tinggi oleat (2,5%) dan garam laut halus (0,8%) sebelum dicampur dalam rasio yang tepat melalui sistem penimbangan multi-head.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Keripik Sayuran Campur Renyah |
| Komposisi Sayuran | Wortel 22%, Bit 22%, Labu 22%, Buncis 22%, Ubi Jalar 12% |
| Metode Pemrosesan | Pemanggangan Vakum (0,5-0,6 bar, 80-88°C) |
| Ketebalan Irisan | 1,2-1,8 mm (tergantung sayuran) |
| Kadar Air Akhir | ≤ 4,0% per jenis sayuran |
| Kandungan Minyak | < 3,0% berdasarkan berat |
| Kandungan Natrium | 320 mg per 100g |
| Masa Simpan | 12 Bulan (tersegel, belum dibuka) |
| Sertifikasi | ISO 22000, HACCP, HALAL, Terdaftar FDA |
Fasilitas kami senilai US$1,5 juta dilengkapi dengan 4 ruang pemanggangan vakum dengan kapasitas tahunan 280 metrik ton. Kami menjaga hubungan pengadaan langsung dengan koperasi sayuran di seluruh Tiongkok dan menyediakan layanan formulasi khusus untuk pelanggan label pribadi.
Mengembangkan campuran 5 sayuran khusus untuk peluncuran ritel di Tesco dan Sainsbury's. Mencapai penjualan ritel £1,8 juta di tahun pertama di 950 toko dengan peringkat kepuasan konsumen 4,7/5.
Menyediakan format porsi tunggal 28g untuk layanan berlangganan camilan kantor dengan 3.500 klien perusahaan. Mencapai tingkat retensi 94% dan menghasilkan 8.000 unit bulanan tambahan melalui e-commerce.
Proses pemanggangan vakum kami beroperasi pada suhu yang lebih rendah (80-88°C) daripada metode konvensional, secara signifikan mengurangi degradasi termal pigmen alami. Setiap sayuran diproses secara terpisah di bawah parameter yang dioptimalkan untuk kimia pigmen spesifiknya.
Kami menargetkan 22% dari setiap jenis sayuran dengan toleransi ±2%. Sistem penimbang multi-head kami memastikan 97% kantong berada dalam kisaran ini, dengan rasio target yang dipublikasikan pada kemasan untuk transparansi.
Ya, kami menawarkan pemilihan sayuran khusus, penyesuaian rasio, dan profil bumbu. Variasi populer termasuk Campuran Sayuran Akar, Campuran Sayuran Asia, dan Campuran Superfood. Pengembangan khusus biasanya membutuhkan waktu 4-6 minggu.
Keripik kami mengandung lemak 90% lebih sedikit, natrium 40-60% lebih sedikit, dan serat makanan 100% lebih banyak daripada keripik kentang biasa. Mereka menyediakan beragam vitamin, mineral, dan fitonutrien dari lima sayuran berbeda.
Ya, kami menawarkan keripik sayuran campur organik dengan sertifikasi EU Organic dan USDA NOP. Versi organik dikenakan premi harga 30-40% dengan minimum pesanan 500 karton dan waktu tunggu 8-10 minggu.
video
video
