Vakuumgefrorene Gemüsesorten mit fünf Gemüsesorten und einem Ölgehalt von weniger als 3%
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Vakuumgefrorene Gemüsesorten mit fünf Gemüsesorten und einem Ölgehalt von weniger als 3%
| Markenname: | Hanwei Foods |
| Mindestbestellmenge: | 300 |
| Preis: | FOB XIAMEN USD8.6/KG |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C |
| Lieferfähigkeit: | 28 Tonnen pro Monat |
gemischte Gemüsechips
,gebackene Gemüsechips
,gesunder
Unsere Crunchy Mixed Vegetable Crisps kombinieren fünf farbenfrohe Gemüse in einem visuell beeindruckenden und ernährungsphysiologisch vielfältigen Snacking-Erlebnis.Diese Chips liefern eine zufriedenstellende Knuspelstimmung, während sie ihre natürlichen Farben bewahren., Aromen und Nährstoffintegrität.
Karotten (süß, orange), Rüben (erdschweiß, dunkel lila), Kürbis (süß, goldgelb), grüne Bohnen (süß, leuchtend grün) und Süßkartoffeln (cremigesuß, blassorange).
Die Verarbeitung unter Teilabschaum (0,6 bar) bei 85°C bewahrt wärmeempfindliche Vitamine, natürliche Pigmente und Geschmacksstoffe besser als herkömmliche Methoden.
Lebhafte Farbtöne stammen ausschließlich aus natürlichen Pigmenten: Beta-Carotin, Betaline, Chlorophyll und Carotinoide - keine künstlichen Farbstoffe.
Unter 3% Ölgehalt mit 85% weniger Fett als typische gebratene Gemüsechips, mit hohem Ölgehalt an Sonnenblumenöl.
Jedes Gemüse wird einer sortenspezifischen Vorverarbeitung und Vakuumbakung unter optimierten Parametern unterzogen:
- Karotten: geschält und bei 1,5 mm geschnitten, 25 Minuten bei 85 °C gebacken
- Rüben: geschält und auf 1,2 mm geschnitten, bei 80 °C 28 Minuten lang gebacken
- Kürbis: entdeckt, geschält und auf 1,8 mm geschnitten, bei 82 °C 22 Minuten lang gebacken
- Grüne Bohnen: überzogen, geschnitten und längs geteilt, bei 88°C 18 Minuten lang gebacken
- Süßkartoffeln: geschält und 1,5 mm mit Ascorbinsäure geschnitten, 24 Minuten bei 85°C gebacken
Nach dem Backen wird jedes Gemüse mit einem gleichmäßigen, leichten Nebel aus hocholeischem Sonnenblumenöl (2,5%) und feinem Meersalz (0,8%) versehen, bevor es in präzisen Verhältnissen durch mehrköpfige Wiegesysteme kombiniert wird.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Knuspriges Gemüsemisch |
| Zusammensetzung der Pflanzen | Karotte 22%, Biete 22%, Kürbis 22%, Grüne Bohne 22%, Süßkartoffel 12% |
| Verarbeitungsverfahren | Vakuumbacken (0,5-0,6 bar, 80-88°C) |
| Stückdicke | 1.2-1.8 mm (abhängig vom Gemüse) |
| Endfeuchtigkeitsgehalt | ≤ 4,0% pro Gemüseart |
| Ölgehalt | < 3,0 Gewichtsprozent |
| Natriumgehalt | 320 mg pro 100 g |
| Haltbarkeit | 12 Monate (versiegelt, ungeöffnet) |
| Zertifizierungen | ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA registriert |
Unsere 1,5 Millionen US-Dollar teure Anlage verfügt über 4 Vakuumbäckkammern mit einer jährlichen Leistung von 280 Tonnen.Wir pflegen direkte Lieferbeziehungen zu Gemüsegenossenschaften in ganz China und bieten kundenspezifische Formulierungsdienste für Privatkunden an..
Entwickelt kundenspezifische 5-Gemüse-Mischung für den Verkauf im Einzelhandel in Tesco und Sainsbury's. Erreicht £ 1,8 Millionen im ersten Jahr Einzelhandelsumsatz in 950 Geschäften mit 4.7/5 Verbraucherzufriedenheit Bewertung.
Bereitstellung eines 28g-Single-Serve-Formats für den Abonnementservice für Büro-Snacks mit 3.500 Firmenkunden.
Unser Vakuumbäckverfahren funktioniert bei niedrigeren Temperaturen (80-88°C) als herkömmliche Verfahren und reduziert damit den thermischen Abbau natürlicher Pigmente erheblich.Jedes Gemüse wird separat unter optimierten Parametern für seine spezifische Pigmentchemie verarbeitet.
Wir setzen uns dafür ein, dass 22% jedes Gemüses mit einer Toleranz von ±2% verwendet werden.Unser Mehrkopf-Wägersystem stellt sicher, dass 97% der Beutel in diesen Bereich fallen, wobei das Zielverhältnis für Transparenz auf der Verpackung veröffentlicht wird.
Ja, wir bieten eine maßgeschneiderte Gemüselauswahl, Verhältnisanpassungen und Gewürzprofile an.Die individuelle Entwicklung dauert in der Regel 4-6 Wochen.
Unsere Chips enthalten 90% weniger Fett, 40-60% weniger Natrium und 100% mehr Ballaststoffe als typische Kartoffelchips.
Ja, wir bieten Bio-Gemüse-Chipps mit EU-Organic- und USDA-NOP-Zertifizierungen an. Bio-Versionen haben einen Preis-Premium von 30-40% mit einer Mindestbestellung von 500 Kartons und 8-10 Wochen Vorlaufzeit.
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