produkty
Dom
/
produkty
/
Owoce i warzywa przekąski
/
Premium liofilizowane całe truskawki jako przekąska, bez dodatku cukru i 18-miesięcznym terminem przydatności do spożycia
|
Premium liofilizowane całe truskawki jako przekąska, bez dodatku cukru i 18-miesięcznym terminem przydatności do spożycia
| Nazwa Marki: | Hanwei Foods |
| Numer modelu: | FVS-FD-001 |
| MOQ: | 500 kilogramów |
| Cena: | FOB XIAMEN USD13.5/KG |
| Warunki płatności: | T/T, akredytywa |
| Możliwość zaopatrzenia: | 25 ton metrycznych miesięcznie |
Informacje szczegółowe
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Orzecznictwo:
ISO22000, HACCP, HALAL, BRC
Szczegóły pakowania:
2,5 kg/torba 5 kg/ctn
Możliwość Supply:
25 ton metrycznych miesięcznie
Podkreślić:
Liofilizowane truskawki
,chrupiące przekąski owocowe
,naturalne chipsy truskawkowe
Opis produktu
Śniady z ziemniaków zamrożone
Nasze Premium Freeze-Dried Whole Strawberry Snacks odnajdują esencję świeżych truskawek w lekkim, chrupiącym formacie, który zachowuje ponad 95% oryginalnej zawartości odżywczej owocu.Wykorzystanie zaawansowanej technologii suszenia lodowego pod próżnią w temperaturze -40°C, usuwamy wodę poprzez sublimację zachowując naturalny kształt truskawki, żywy czerwony kolor i intensywny smak.
Szacuje się, że do 2028 r. globalny rynek owoców suszonych z zamrażaniem osiągnie 38,5 mld USD, a to dzięki rosnącemu zapotrzebowaniu konsumentów na smaczne przekąski o czystym etykiecie i bogatej w składniki odżywcze.Truskawki są najpopularniejszą odmianą owoców suszonych lodowo, z 28% udziału w rynku ze względu na ich uniwersalne pociąganie, naturalną słodycz i wyjątkową prezentację wizualną.
Kluczowe cechy
- Format całej jagody:Każdy kawałek to cała, nienaruszona truskawka, suszona lodowo w naturalnej postaci, a nie pocięta lub zmiażdżona, zapewniająca doskonałą atrakcyjność wizualną i satysfakcjonujące uczucie ustne.
- Zaawansowana technologia suszenia lodowego:Nasz próżniowy proces sublimacji w temperaturze -40°C usuwa 95% wilgoci zachowując strukturę komórkową, zachowując ponad 95% oryginalnej zawartości witaminy C.
- Bez dodatku cukru:Naturalny słodycz pochodzi wyłącznie z wewnętrznej zawartości fruktozy i glukozy w owocach, bez dodatku cukru lub sztucznych słodzików.
- Okres ważności 18 miesięcy:Niemal całkowite usuwanie wilgoci w połączeniu z opakowaniami z tlenowym odpływem pozwala na wydłużenie okresu trwałości bez użycia środków konserwujących lub chłodzenia.
- Łatwość logistyczna:Przy około 10% masy świeżych truskawek, znacznie zmniejszając koszty wysyłki na porcję na rynki eksportowe.
- Gęstość składników odżywczych:Każda porcja 100 g zawiera około 280 mg witaminy C (310% DV), 8 g błonnika pokarmowego i znaczących polifenoli przeciwutleniających.
Proces produkcji
Nasza produkcja suszonych na zimno truskawek rozpoczyna się od starannego doboru surowców z najwyższej klasy truskawek "Zhangji" pochodzących z kontraktowych gospodarstw w prowincji Shandong.Jagody są zbierane w okresie najwyższego dojrzewania i przetwarzane w ciągu 12 godzin zbiorów w celu zachowania lotnych związków aromatycznych i zawartości witaminy C.
W naszym zakładzie przetwarzania truskawki są trzykrotnie myte w wodzie ozonowanej w celu dekontaminacji mikrobiologicznej, a następnie sortowane optycznie.Wybrane jagody są umieszczane indywidualnie na taczkach lodowych ze stali nierdzewnej i przetwarzane w temperaturze -40 °C przy ciśnieniu próżni zmniejszonym do 0.1 mbar w ciągu 18-22 godzin. Produkt gotowy wychodzi z ilością wilgoci zweryfikowaną na poziomie ≤ 5% i jest natychmiast pakowany do pojemników wypłukiwanych azotem w celu zapobiegania ponownemu wchłanianiu wilgoci.
Siła spółki
Nasz zakład suszenia lodowego o wartości 2,8 mln USD posiada 6 przemysłowych suszarek lodowych o łącznej powierzchni tac 1800 metrów kwadratowych i rocznej mocy przetwarzania 300 ton.Obiekt funkcjonuje w ramach klasy BRC A, ISO 22000, HACCP i HALAL, z dedykowanym laboratorium kontroli jakości wykonującym ponad 150 codziennych testów.
Utrzymujemy umowy o partnerstwie z 12 spółdzielniami uprawiającymi truskawki w prowincjach Shandong i Liaoning,zapewnienie wsparcia agronomicznego i zapewnienie stałej jakości poprzez nasz pionowo zintegrowany łańcuch dostaw.
Specyfikacje techniczne
| Parametry | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Śniady z ziemniaków zamrożone |
| Odmiana truskawki | Zhangji (Fragaria x ananassa) |
| Sposób przetwarzania | Wymagania w zakresie bezpieczeństwa |
| Zawartość wilgoci | ≤ 5,0% |
| Zawartość witaminy C | ≥ 280 mg na 100 g |
| Naturalna zawartość cukru | 38-42 g na 100 g |
| Włókno diety | ≥ 8 g na 100 g |
| Czas trwania | 18 miesięcy (zamknięte, nieotwarte) |
| Wielkość opakowania | 20 g / 35 g / 80 g / 5 kg |
| Certyfikaty | BRC Grade A, ISO 22000, HACCP, HALAL, zarejestrowany przez FDA |
Badanie przypadku i rozwiązanie
Europejska marka ekologicznych zbóż śniadaniowych
Wiodący europejski producent muesli i granola starał się włączyć suszone na zimno truskawki do swojej linii płatków śniadaniowych.Opracowaliśmy specjalny format kości 8-12 mm specjalnie dla zbóż, osiągając 92% zachowania oryginalnego kształtu i koloru po 10 minutach w zimnym mleku.Marka uruchomiła trzy pozycje sprzedaży zawierające nasze truskawki i odnotowała wzrost o 28% w kategorii zbóż premium w ciągu 6 miesięcy.
Usługa subskrypcji przekąsek w Ameryce Północnej
Skrzynka z subskrypcjami na przekąski ze zdrowia z 120 000 miesięcznymi subskrybentami zawierała nasze całe suszone truskawki jako "Discovery Item"." Wyniki ankiety pokazały, że 91% subskrybentów oceniło produkt 4 lub 5 na 5W wyniku tego wprowadzono stałe zamówienie na miesięczne włączenie 25 000 egzemplarzy.
Częste pytania
Czym różnią się suszone w lodówce truskawki od zwykłych?
W trakcie suszenia lodowego woda zostaje usunięta w wyniku sublimacji w niskiej temperaturze, zachowując oryginalny kształt, kolor i większość składników odżywczych owocu.Konwencjonalne suszone truskawki wykorzystują gorące powietrze, które powoduje kurczenie, ciemnienie i znaczna utrata składników odżywczych.
Dodajesz cukier czy konserwanty?
Nasze suszone truskawki zawierają dokładnie jeden składnik: całe truskawki, bez dodatku cukru, konserwantów, siarczanów, sztucznych barwników i smaków.Naturalny słodycz pochodzi wyłącznie z zawartości fruktozy i glukozy w owocach.
Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Po otwarciu, ponownie uszczelnić torebkę mocno lub przenieść do szczelnego pojemnika.Unikaj chłodzenia, ponieważ wilgotność może powodować wchłanianie wilgoci i utratę kryształościJeśli produkt zostanie odpowiednio zamknięty, zachowa optymalną jakość przez 4-6 tygodni po otwarciu.
Czy możesz dostarczyć certyfikowane organiczne suszone na zimno truskawki?
Mamy dedykowane linie ekologiczne dla produktów z certyfikatem EU Organic, USDA NOP i JAS.Organiczne truskawki pochodzą z certyfikowanych gospodarstw i są przetwarzane na oddzielnym urządzeniu z pełną identyfikowalnościąMinimalne zamówienie na organiczne to 300 kartonów.
Jaka jest minimalna ilość zamówienia i typowy czas realizacji?
Standardowe minimalne zamówienie wynosi 300 kartonów na SKU (około 1-2 ton).Projekty opakowań niestandardowych lub marek prywatnych wymagają 6-8 tygodni, w tym zatwierdzenia projektu i próbki.
Czy truskawki są testowane pod kątem pozostałości pestycydów?
Każda partia surowych truskawek jest testowana pod kątem ponad 200 pozostałości pestycydów przy użyciu analizy LC-MS/MS w naszym laboratorium, a wyniki są zgodne z normami UE w zakresie NDP.Na żądanie dostarczamy certyfikaty analizy pozostałości pestycydów z każdą przesyłką eksportową..
wideo
Najlepszą cenę
