προϊόντα
Σπίτι
/
προϊόντα
/
Φρούτα και Λαχανικά Σνακ
/
Πρωταθλήματα ψυγείου αποξηραμένα ολόκληρα φράουλα με μηδενική προστιθέμενη ζάχαρη και διάρκεια ζωής 18 μηνών
|
Πρωταθλήματα ψυγείου αποξηραμένα ολόκληρα φράουλα με μηδενική προστιθέμενη ζάχαρη και διάρκεια ζωής 18 μηνών
| Ονομασία μάρκας: | Hanwei Foods |
| Αριθμός μοντέλου: | FVS-FD-001 |
| MOQ: | 500 κιλά |
| Τιμή: | FOB XIAMEN USD13.5/KG |
| Όροι πληρωμής: | T/T,L/C |
| Δυνατότητα Προμήθειας: | 25 μετρικοί τόνοι ανά μήνα |
Λεπτομερής Πληροφορία
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO22000, HACCP, HALAL, BRC
Συσκευασία λεπτομέρειες:
2.5kg/σακί 5kg/κιβώτιο
Δυνατότητα προσφοράς:
25 μετρικοί τόνοι ανά μήνα
Επισημαίνω:
Στερεωμένες φράουλες
,τραγανά σνακ με φρούτα
,φυσικά τσιπς φράουλας
Περιγραφή προϊόντος
Προνομιακά ψυγιστικά αποξηραμένα σνακ από φράουλες
Τα Premium Freeze-Dried Whole Strawberry Snacks μας αποτυπώνουν την ουσία των φρέσκων φράουλων σε μια ελαφριά, εύθραυστη μορφή που διατηρεί πάνω από το 95% της αρχικής θρεπτικής περιεκτικότητας του καρπού.Χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία ψύξης ψύξης υπό κενό σε θερμοκρασία -40°C, αφαιρούμε το νερό μέσω της υπολίμανσης διατηρώντας το φυσικό σχήμα της φράουλας, το έντονο κόκκινο χρώμα και την έντονη γεύση.
Η παγκόσμια αγορά αποψυγμένων φρούτων προβλέπεται να φτάσει τα 38,5 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028, με την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για σνακ καθαρής ετικέτας και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.Οι φράουλες αποτελούν την πιο δημοφιλή ποικιλία αποψυγμένων φρούτων, με μερίδιο αγοράς 28% λόγω της παγκόσμιας τους ελκυστικότητας, της φυσικής γλυκύτητας και της εξαιρετικής οπτικής παρουσίασης.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Φόρμημα ολόκληρου μούρα:Κάθε κομμάτι είναι μια πλήρης, άθικτη φράουλα, που έχει στεγνώσει με ψύξη στη φυσική της μορφή αντί να τεμαχίζεται ή να συνθλιβεί, προσφέροντας ανώτερη οπτική ελκυστικότητα και ικανοποιητική αίσθηση στο στόμα.
- Προηγμένη τεχνολογία κατάψυξης:Η διαδικασία υποβάθμισης κενού -40 ° C αφαιρεί το 95% της υγρασίας διατηρώντας την κυτταρική δομή, διατηρώντας πάνω από το 95% της αρχικής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
- Χωρίς προστιθέμενη ζάχαρη:Η φυσική γλυκύτητα προέρχεται αποκλειστικά από την εγγενή περιεκτικότητα του καρπού σε φρουκτόζη και γλυκόζη, χωρίς προσθήκη ζαχαρών ή τεχνητών γλυκαντικών.
- 18 μήνες διάρκεια ζωής:Η σχεδόν πλήρης απομάκρυνση της υγρασίας σε συνδυασμό με τη συσκευασία με πλύσιμο αζώτου επιτρέπει παρατεταμένη διάρκεια ζωής χωρίς συντηρητικά ή ψύξη.
- Ελαφρύ λογιστικό πλεονέκτημα:Σε περίπου 10% του βάρους της φρέσκιας φράουλας, μειώνοντας δραματικά το κόστος αποστολής ανά μερίδα για τις εξαγωγικές αγορές.
- Πυκνότητα θρεπτικών συστατικών:Κάθε μερίδα 100g παρέχει περίπου 280mg βιταμίνης C (310% DV), 8g διατροφικών ινών και σημαντικές αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες.
Διαδικασία παραγωγής
Η παραγωγή αποψυγμένης φράουλας ξεκινά με προσεκτική επιλογή πρώτης ύλης από φράουλες της ποικιλίας "Zhangji" που προέρχονται από εργοστάσια της επαρχίας Shandong.Τα μούρα συγκομίζονται κατά την κορυφή της ωριμότητας και υποβάλλονται σε επεξεργασία εντός 12 ωρών για τη διατήρηση των πτητικών αρωματικών ενώσεων και της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
Στη μονάδα επεξεργασίας μας, οι φράουλες υποβάλλονται σε τριπλό πλύσιμο σε όζοντο νερό για μικροβιολογική απολύμανση, ακολουθούμενη από οπτική διαλογή.Τα επιλεγμένα μούρα τοποθετούνται ξεχωριστά σε δίσκους κατάψυξης από ανοξείδωτο χάλυβα και υποβάλλονται σε επεξεργασία σε θερμοκρασία -40 °C με πίεση κενού που μειώνεται σε 0Το τελικό προϊόν βγαίνει με περιεκτικότητα σε υγρασία ≤ 5% και συσκευάζεται αμέσως σε δοχεία με πλύσιμο αζώτου για να αποφευχθεί η επανεξάρτηση της υγρασίας.
Δύναμη της εταιρείας
Η εγκατάστασή μας για κατάψυξη ύψους 2,8 εκατομμυρίων δολαρίων στεγάζει 6 βιομηχανικές κατάψυξη στεγνωτήρες με συνδυασμένη έκταση δίσκου 1.800 τετραγωνικών μέτρων και ετήσια παραγωγική ικανότητα 300 μετρικών τόνων.Η εγκατάσταση λειτουργεί σύμφωνα με την κατηγορία Α του BRC, ISO 22000, HACCP και HALAL πιστοποιητικά, με ειδικό εργαστήριο ελέγχου ποιότητας που εκτελεί πάνω από 150 καθημερινές δοκιμές.
Διατηρούμε αποκλειστικές συμφωνίες συνεργασίας με 12 συνεταιρισμούς καλλιέργειας φράουλας στις επαρχίες Σάντονγκ και Λιαόνινγκ,παρέχοντας αγροτική υποστήριξη και διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα μέσω της κάθετα ολοκληρωμένης αλυσίδας εφοδιασμού μας.
Τεχνικές προδιαγραφές
| Παράμετρος | Προδιαγραφές |
|---|---|
| Ονομασία του προϊόντος | Προνομιακά ψυγιστικά αποξηραμένα σνακ από φράουλες |
| Ποικιλία φράουλας | Ζανγκί (Fragaria x ananassa) |
| Μέθοδος επεξεργασίας | Κρύωση-ξήρανση υπό κενό (-40°C, 0,1 mbar) |
| Περιεκτικότητα σε υγρασία | ≤ 5,0% |
| Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C | ≥ 280 mg ανά 100 g |
| Φυσική περιεκτικότητα σε ζάχαρη | 38-42 g ανά 100 g |
| Φυτικές ίνες | ≥ 8g ανά 100g |
| Χρονοδιάγραμμα διατήρησης | 18 μήνες (σφραγισμένα, μη ανοιχτά) |
| Μέγεθος συσκευασίας | 20g / 35g / 80g / 5kg χύδην |
| Πιστοποιητικά | Αξία BRC Α, ISO 22000, HACCP, HALAL, καταχωρισμένο από το FDA |
Μελέτη περιπτώσεων και λύση
Ευρωπαϊκό βιολογικό σήμα δημητριακών πρωινού
Ένας κορυφαίος ευρωπαϊκός κατασκευαστής muesli και granola επιδίωξε να συμπεριλάβει ψυγισμένα αποξηραμένα φράουλες για την κορυφαία σειρά δημητριακών πρωινού.Αναπτύξαμε ένα προσαρμοσμένο 8-12mm μορφή ζάρια ειδικά για την ένταξη δημητριακών, επιτυγχάνεται 92% διατήρηση του αρχικού σχήματος και του χρώματος μετά από 10 λεπτά σε κρύο γάλα.Το εμπορικό σήμα λανσάρισε τρία SKU με τις φράουλες μας και ανέφερε αύξηση 28% στην κατηγορία των δημητριακών premium μέσα σε 6 μήνες.
Υπηρεσία συνδρομής σνακ της Βόρειας Αμερικής
Ένα κουτί συνδρομής για σνακ που επικεντρώνεται στην υγεία με 120.000 μηνιαίες συνδρομητές παρουσίαζε ολόκληρες ψυγικοξημένες φράουλες μας ως "Αποκάλυψη." Τα αποτελέσματα έρευνας μετά την εκστρατεία έδειξαν ότι το 91% των συνδρομητών αξιολόγησαν το προϊόν 4 ή 5 από 5Το 38% αναζητούσε ενεργά το προϊόν στα καταστήματα λιανικής πώλησης.
Συχνές Ερωτήσεις
Με τι διαφέρουν οι στεγασμένες με ψύξη φράουλες από τις κανονικές στεγασμένες φράουλες;
Η ψύξη απομακρύνει το νερό μέσω της υπολίμανσης σε χαμηλή θερμοκρασία, διατηρώντας το αρχικό σχήμα, το χρώμα και τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του καρπού.Οι συμβατικές ξηρές φράουλες χρησιμοποιούν ζεστό αέρα που προκαλεί συρρίκνωση, σκούρευση και σημαντική απώλεια θρεπτικών ουσιών.
Προσθέτετε ζάχαρη ή συντηρητικά;
Όχι, οι αποψυγμένες φράουλες μας περιέχουν ακριβώς ένα συστατικό, ολόκληρες φράουλες, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικά, θειικά, τεχνητά χρώματα ή γεύσεις.Η φυσική γλυκύτητα προέρχεται αποκλειστικά από την περιεκτικότητα του καρπού σε φρουκτόζη και γλυκόζη.
Πώς πρέπει να φυλάσσεται το προϊόν μετά το άνοιγμα;
Φυλάξτε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.Αποφύγετε την ψύξη, καθώς η υγρασία μπορεί να προκαλέσει απορρόφηση υγρασίας και απώλεια οξύτηταςΕάν το προϊόν ξανασφραγιστεί σωστά, διατηρεί τη βέλτιστη ποιότητα για 4-6 εβδομάδες μετά το άνοιγμα.
Μπορείτε να προμηθεύσετε βιολογικά πιστοποιημένα στεγασμένα φράουλες;
Έχουμε ειδικές γραμμές βιολογικής παραγωγής για βιολογικά προϊόντα της Ε.Ε. και πιστοποιημένα από το Υπουργείο Υγείας.Οι βιολογικές φράουλες προέρχονται από πιστοποιημένες εκμεταλλεύσεις και υποβάλλονται σε επεξεργασία σε απομονωμένο εξοπλισμό με πλήρη ιχνηλασιμότητα.Η ελάχιστη παραγγελία για βιολογικά είναι 300 κουτιά.
Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας και ο συνήθης χρόνος παράδοσης;
Η τυπική ελάχιστη παραγγελία είναι 300 κουτιά ανά SKU (περίπου 1-2 μετρικούς τόνους).Τα έργα προσαρμοσμένης συσκευασίας ή ιδιωτικής ετικέτας απαιτούν 6-8 εβδομάδες, συμπεριλαμβανομένης της έγκρισης σχεδιασμού και δείγματος.
Οι φράουλες ελέγχονται για υπολείμματα φυτοφαρμάκων;
Κάθε παρτίδα φράουλας που εισέρχεται δοκιμάζεται για πάνω από 200 υπολείμματα φυτοφαρμάκων χρησιμοποιώντας ανάλυση LC-MS/MS στο εσωτερικό εργαστήριο μας, με αποτελέσματα που συμμορφώνονται με τα πρότυπα των MRL της ΕΕ.Παρέχουμε πιστοποιητικά ανάλυσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε κάθε εξαγωγική αποστολή κατόπιν αιτήματος..
Βίντεο
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βίντεο
Βρείτε την καλύτερη τιμή
Βρείτε την καλύτερη τιμή
