các sản phẩm
Nhà
/
các sản phẩm
/
Thức ăn nhẹ trái cây và rau
/
Đồ ăn nhẹ quả dâu tây đông lạnh hoàn toàn cao cấp không có đường bổ sung và thời hạn sử dụng 18 tháng
|
Đồ ăn nhẹ quả dâu tây đông lạnh hoàn toàn cao cấp không có đường bổ sung và thời hạn sử dụng 18 tháng
| Tên thương hiệu: | Hanwei Foods |
| Số mô hình: | FVS-FD-001 |
| MOQ: | 500 kg |
| Giá: | FOB XIAMEN USD13.5/KG |
| Điều khoản thanh toán: | T/T, L/C |
| Khả năng cung cấp: | 25 tấn mỗi tháng |
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
Trung Quốc
Chứng nhận:
ISO22000, HACCP, HALAL, BRC
chi tiết đóng gói:
2,5kg/túi 5kg/ctn
Khả năng cung cấp:
25 tấn mỗi tháng
Làm nổi bật:
Cây dâu tây đông lạnh
,đồ ăn nhẹ trái cây giòn
,chip dâu tây tự nhiên
Mô tả sản phẩm
Snack Dâu Tây Nguyên Miếng Sấy Thăng Hoa Cao Cấp
Snack Dâu Tây Nguyên Miếng Sấy Thăng Hoa Cao Cấp của chúng tôi giữ trọn hương vị dâu tây tươi ngon trong một định dạng nhẹ, giòn tan, bảo toàn hơn 95% hàm lượng dinh dưỡng ban đầu của trái cây. Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa chân không tiên tiến ở nhiệt độ -40°C, chúng tôi loại bỏ nước thông qua quá trình thăng hoa, đồng thời giữ nguyên hình dạng tự nhiên, màu đỏ tươi rực rỡ và hương vị đậm đà của dâu tây.
Thị trường trái cây sấy thăng hoa toàn cầu được dự báo sẽ đạt 38,5 tỷ USD vào năm 2028, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các loại đồ ăn nhẹ lành mạnh, giàu dinh dưỡng và có nhãn sạch. Dâu tây là loại trái cây sấy thăng hoa phổ biến nhất, chiếm 28% thị phần nhờ sức hấp dẫn phổ quát, vị ngọt tự nhiên và hình thức trình bày bắt mắt.
Các Tính Năng Chính
- Định Dạng Nguyên Quả: Mỗi miếng là một quả dâu tây nguyên vẹn, được sấy thăng hoa ở dạng tự nhiên thay vì thái lát hoặc nghiền nát, mang lại vẻ ngoài hấp dẫn vượt trội và cảm giác ngon miệng khi ăn.
- Công Nghệ Sấy Thăng Hoa Tiên Tiến: Quy trình thăng hoa chân không ở -40°C của chúng tôi loại bỏ 95% độ ẩm trong khi vẫn giữ nguyên cấu trúc tế bào, bảo toàn hơn 95% hàm lượng vitamin C ban đầu.
- Không Thêm Đường: Vị ngọt tự nhiên hoàn toàn đến từ hàm lượng fructose và glucose vốn có của trái cây, không thêm bất kỳ loại đường hay chất tạo ngọt nhân tạo nào.
- Hạn Sử Dụng 18 Tháng: Việc loại bỏ gần như hoàn toàn độ ẩm kết hợp với bao bì được bơm khí nitơ giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần chất bảo quản hoặc làm lạnh.
- Lợi Thế Vận Chuyển Nhẹ: Với trọng lượng chỉ khoảng 10% so với dâu tây tươi, giúp giảm đáng kể chi phí vận chuyển trên mỗi khẩu phần cho các thị trường xuất khẩu.
- Giàu Dinh Dưỡng: Mỗi khẩu phần 100g cung cấp khoảng 280mg vitamin C (310% DV), 8g chất xơ và các polyphenol chống oxy hóa đáng kể.
Quy Trình Sản Xuất
Sản xuất dâu tây sấy thăng hoa của chúng tôi bắt đầu bằng việc lựa chọn nguyên liệu cẩn thận từ giống dâu tây "Zhangji" cao cấp được trồng từ các trang trại hợp đồng ở tỉnh Sơn Đông. Quả dâu được thu hoạch khi chín tới và chế biến trong vòng 12 giờ sau khi thu hoạch để giữ lại các hợp chất hương thơm dễ bay hơi và hàm lượng vitamin C.
Tại cơ sở chế biến của chúng tôi, dâu tây trải qua ba lần rửa bằng nước ozon để khử trùng vi sinh, sau đó được phân loại bằng quang học. Những quả dâu được chọn sẽ được đặt riêng lẻ lên khay sấy thăng hoa bằng thép không gỉ và xử lý ở nhiệt độ -40°C với áp suất chân không giảm xuống 0,1 mbar trong 18-22 giờ. Sản phẩm hoàn chỉnh có hàm lượng độ ẩm được xác minh là ≤5% và được đóng gói ngay lập tức trong các hộp được bơm khí nitơ để ngăn ngừa hấp thụ lại độ ẩm.
Thế Mạnh Công Ty
Cơ sở sấy thăng hoa trị giá 2,8 triệu USD của chúng tôi có 6 máy sấy thăng hoa công nghiệp với tổng diện tích khay là 1.800 mét vuông và công suất xử lý hàng năm là 300 tấn. Cơ sở hoạt động theo các chứng nhận BRC Hạng A, ISO 22000, HACCP và HALAL, với phòng kiểm soát chất lượng chuyên dụng thực hiện hơn 150 bài kiểm tra hàng ngày.
Chúng tôi duy trì các thỏa thuận hợp tác độc quyền với 12 hợp tác xã trồng dâu tây trên khắp các tỉnh Sơn Đông và Liêu Ninh, cung cấp hỗ trợ nông nghiệp và đảm bảo chất lượng ổn định thông qua chuỗi cung ứng tích hợp theo chiều dọc của chúng tôi.
Thông Số Kỹ Thuật
| Thông số | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Snack Dâu Tây Nguyên Miếng Sấy Thăng Hoa Cao Cấp |
| Giống dâu tây | Zhangji (Fragaria x ananassa) |
| Phương pháp chế biến | Sấy Thăng Hoa Chân Không (-40°C, 0,1 mbar) |
| Hàm lượng độ ẩm | ≤ 5,0% |
| Hàm lượng Vitamin C | ≥ 280mg trên 100g |
| Hàm lượng đường tự nhiên | 38-42g trên 100g |
| Chất xơ | ≥ 8g trên 100g |
| Hạn sử dụng | 18 tháng (đã niêm phong, chưa mở) |
| Kích thước đóng gói | 20g / 35g / 80g / 5kg số lượng lớn |
| Chứng nhận | BRC Hạng A, ISO 22000, HACCP, HALAL, Đã đăng ký FDA |
Nghiên cứu điển hình & Giải pháp
Thương hiệu ngũ cốc ăn sáng hữu cơ Châu Âu
Một nhà sản xuất ngũ cốc muesli và granola hàng đầu Châu Âu đã tìm kiếm sản phẩm dâu tây sấy thăng hoa để bổ sung vào dòng ngũ cốc ăn sáng cao cấp của họ. Chúng tôi đã phát triển định dạng cắt hạt lựu tùy chỉnh 8-12mm đặc biệt để sử dụng trong ngũ cốc, đạt được 92% khả năng giữ nguyên hình dạng và màu sắc ban đầu sau 10 phút trong sữa lạnh. Thương hiệu đã ra mắt ba SKU có dâu tây của chúng tôi và báo cáo mức tăng 28% trong danh mục ngũ cốc cao cấp trong vòng 6 tháng.
Dịch vụ đăng ký đồ ăn nhẹ Bắc Mỹ
Một hộp đăng ký đồ ăn nhẹ tập trung vào sức khỏe với 120.000 người đăng ký hàng tháng đã giới thiệu dâu tây sấy thăng hoa nguyên miếng của chúng tôi như một "Sản phẩm khám phá". Kết quả khảo sát sau chiến dịch cho thấy 91% người đăng ký đánh giá sản phẩm 4 hoặc 5 trên 5, với 38% tích cực tìm kiếm sản phẩm tại các cửa hàng bán lẻ. Điều này dẫn đến đơn đặt hàng thường xuyên hàng tháng với số lượng 25.000 đơn vị.
Câu hỏi thường gặp
Dâu tây sấy thăng hoa khác với dâu tây sấy khô thông thường như thế nào?
Sấy thăng hoa loại bỏ nước thông qua quá trình thăng hoa ở nhiệt độ thấp, giữ nguyên hình dạng, màu sắc và hầu hết các chất dinh dưỡng ban đầu của trái cây. Kết quả là một sản phẩm giòn, nhẹ. Dâu tây sấy khô thông thường sử dụng không khí nóng gây co rút, sẫm màu và mất đáng kể chất dinh dưỡng.
Bạn có thêm đường hoặc chất bảo quản nào không?
Không. Dâu tây sấy thăng hoa của chúng tôi chỉ có một thành phần: dâu tây nguyên quả. Không thêm đường, không chất bảo quản, không sulfit, không màu hoặc hương liệu nhân tạo. Vị ngọt tự nhiên hoàn toàn đến từ hàm lượng fructose và glucose vốn có của trái cây.
Sản phẩm nên được bảo quản như thế nào sau khi mở?
Sau khi mở, hãy đóng chặt túi lại hoặc chuyển sang hộp kín khí. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh làm lạnh vì độ ẩm có thể gây hấp thụ nước và làm mất độ giòn. Nếu được đóng kín lại đúng cách, sản phẩm sẽ giữ được chất lượng tối ưu trong 4-6 tuần sau khi mở.
Bạn có thể cung cấp dâu tây sấy thăng hoa hữu cơ được chứng nhận không?
Có. Chúng tôi có các dây chuyền sản xuất hữu cơ chuyên dụng cho các sản phẩm được chứng nhận Hữu cơ EU, USDA NOP và JAS. Dâu tây hữu cơ được lấy từ các trang trại được chứng nhận và chế biến trên thiết bị riêng biệt với khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ. Số lượng đặt hàng tối thiểu cho sản phẩm hữu cơ là 300 thùng.
Số lượng đặt hàng tối thiểu và thời gian giao hàng điển hình là bao nhiêu?
Số lượng đặt hàng tối thiểu tiêu chuẩn là 300 thùng mỗi SKU (khoảng 1-2 tấn). Thời gian giao hàng điển hình là 15-25 ngày đối với bao bì tiêu chuẩn. Các dự án đóng gói tùy chỉnh hoặc nhãn hiệu riêng yêu cầu 6-8 tuần bao gồm thiết kế và phê duyệt mẫu.
Dâu tây có được kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu không?
Có. Mỗi lô dâu tây nguyên liệu nhập khẩu đều được kiểm tra dư lượng hơn 200 loại thuốc trừ sâu bằng phân tích LC-MS/MS tại phòng thí nghiệm nội bộ của chúng tôi, với kết quả tuân thủ các tiêu chuẩn MRL của EU. Chúng tôi cung cấp chứng chỉ phân tích dư lượng thuốc trừ sâu kèm theo mỗi lô hàng xuất khẩu khi có yêu cầu.
Băng hình
Nhận được giá tốt nhất
Nhận được giá tốt nhất
Băng hình
Nhận được giá tốt nhất
Nhận được giá tốt nhất
